admin

Bкуснeе нe придумаешь… ИHГРEДИЕHТЫ: Tеcто: 3 ст. ложки мeда 150 гp саxаpа 3 cт. ложки pаститeльнoго масла 180 мл гoрячeй воды 500 гр муки 1 ч. лoжка сoды Кpем: 250 гр cливoчнoгo масла 600 мл мoлока 3 яйца 1 ст. лoжки муки 1 cтакан cаxаpа ванилин 100 гр лecных орехов или миндаля, измельчить. ПРИГОТОBЛЕHИE: 1. … Читать далее

Многие помнят великолепные пирожки, которые часто продавались на вокзалах и рынках, их давали и в некоторых школах. Они получались на удивление вкусными благодаря обжарке в большом количестве масла. Рецепт легко будет повторить и на домашней кухне: приготовленные по нему пирожки отличаются тончайшим, почти просвечивающим тестом и обилием начинки. Тонкость самого теста тоже интересна, оно получается … Читать далее

Можно есть без гарнира Необязательно тратить каждый вечер на приготовление ужина. Новый метод позволяет готовить консервы по-фински только один раз в месяц. Бульона. хватает надолго, к тому же блюдо настолько вкусное, что его с удовольствием можно есть даже без гарнира. Ингредиенты: 2 килограмма дешевой свиной грудинки (на месяц можно сразу готовить больше мяса), 4 зубчика … Читать далее

Ингредиенты: 200 гр. копченой колбасы. 3 картошки. 3 яйца. 3 маринованных огурца. 1 морковь. 150 гр. маринованных шампиньонов. 70 гр. сыра. соль и перец по вкусу. майонез. Приготовление: Отварите отдельно яйца и картофель, остудите и очистите. Салат слоеный, поэтому ингредиенты будем добавлять постепенно. Важно! Все ингредиенты не нужно приминать ложкой. Салат должен получиться воздушным. В … Читать далее

Заливаем желатин апельсиновым соком, перемешиваем и даем набухнуть. В воду добавляем сахар, цедру цитрусовых и доводим на медленном огне до кипения, варим до полного растворения сахара. Затем снимаем с огня и сразу же смешиваем с набухшим желатином, вымешиваем смесь до полного растворения желатина. Процеживаем. Переливаем полученную смесь в форму, застеленную пищевой пленкой, и ставим застывать … Читать далее

Ингредиенты: 1 кг сала с мясной прослойкой, 2 головки чеснока, 3 ст. л. черного молотого перца; Для рассола: 2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин, 2 лавровых листа, 200 г соли, 2 ст. л. сахара. Как готовить: Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения. Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте … Читать далее

Ингредиенты: мясо — 600 грамм; картофель — 2 шт; лук — 1 головка; помидор — 1 шт; сметана или майонез — 4 ст.л; сыр — 100 г; соль, перец, зелень, специи; горчица — 2 ч.л; чеснок — 2 зубчика. Приготовление: Отвариваем картофель отвариваем в мундирах. Нарезаем мясо кусками и хорошенько отбиваем. Солим, перчим и посыпаем … Читать далее

Я нашла рецепт идеальной воздушной творожной запеканки. Оказывается, совсем не нужны мука и манка Я не знаю того человека, кто не любил бы творожную запеканку. Это блюдо фактически сопровождает нас всю нашу жизнь, начиная с детского сада. Это настоящий вкус детства, это любимое лакомство детей и взрослых. Но все ли умеют ее готовить? Рецептов творожной … Читать далее

Ингредиенты: Печень — 500 гр. Гречневая крупа — 1 стакан Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Зелень — 100 гр. Перец молотый Растительное масло Соль и специи. Приготовление: Печень моем и нарезаем небольшими кусочками, затем пропускаем через мясорубку. Готовим гречневую кашу в подсоленной воде. Нарезаем мелко лук и обжариваем на растительном масле. Смешиваем … Читать далее

Маман любила голубцы, той тихой, русской любовью, что согласно поверьям и былинам свойственна исключительно женщинам шестой части планеты. Голубцы она готова была есть всегда, повсеместно и ежедневно, но только исключительно собственного приготовления. И не важно были эти голубцы ленивые(смесь фарша и рубленной капусты) или трудоголичные(фарш в лопухах капустных листьев). Ну вы поняли, что к голубцам … Читать далее