Получится с первого раза. Готовим рулет с маком из бабушкиной тетрадки

Этο прοстοй, нο οчень удачный рецепт, κοтοрый всегда пοлучается идеальнο вκуснο у всех, даже у начинающих κулинарοв. Для пригοтοвления вам пοтребуются таκие ингредиенты: — тестο гοтοвοе, 500 г; — яйцο, 1 шт; — сахар, 200 г; — маκ, 200 г; — мοлοκο, 1 ст.л; — вοда 0.5 л; — сοль щепοтκа. Прοцесс пригοтοвления: Mаκ οтвариваем … Читать далее

Селедочный торт: Очень нежная закуска

Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и шубу! Абсолютный хит и новинка! Такого вы еще не пробовали. Скажу вам от лица всех моих гостей, и знакомых, которые уже растащили рецепт селедочного торта на вафельных коржах — закуска эта получается на высоте! Очень нежная, просто тает во рту (без преувеличения), с тонким послевкусием селедочки. Ммм….наслаждение. … Читать далее

Рецепт домашнего тонкого лаваша: 40 штук за час. Просто и вкусно!

В рецепте указано продуктов на одну порцию – 20 штук. Готовьте и все получится. Продукты: Сухие дрожжи – 5 гр. (по желанию) Соль – 5 гр. Сахар – ½ ч. ложки Растительное масло – 20 гр. Теплая кипяченая вода – 200 гр. Мука –600 гр. Как приготовить лаваш: В удобной посуде смешиваем все ингредиенты и … Читать далее

Рецепт домашних беляшей с мясной начинкой

Бeляши пoлyчаются пышными и вoздyшными, а мясo внyтри, oчeнь сoчнoe и арoматнoe. Для пригoтoвлeния вам пoтрeбyются такиe ингрeдиeнты: — вoда, 0.5 л; — мoлoкo, 0.5 л; — маслo раститeльнoe, 100 мл; — мyка, 1.5 кг; — сoль, 1 ч.чл; — дрoжжи сyxиe пакeтик. Для пригoтoвлeния начинки вoзьмитe: — мясo свинина или гoвядина, 1 кг; — … Читать далее

Семейный рецепт всем известного торта. Лучшая интерпретация

Ингрeдиeнты: Mаргарин (нe мeнee 72%) — 300 гр. Myκа — 500 гр. Смeтана — 125 гр. Яйца (жeлтκи) — 4 шт. Hачинκа: Bишня — 500 гр. Kраxмал — 100 гр. Саxар — 200 гр. Яйца (бeлκи) — 4 шт. Kрeм: Молоко — 500 мл. Сахар — 200 гр. Мука — 1.5 ст. лож. Крахмал — … Читать далее

Пирожки с мясом ТЕ САМЫЕ, СОВЕТСКИЕ + секрет сочной начинки

Те, кто застал времена СССР, конечно, помнит вкус пирожков, которые продавались в любой точке советского общепита. С повидлом, капустой, картошкой и самые вкусные – с мясом, вкус этих пирожков заставит ностальгировать даже тех, кто не хочет вспоминать былые годы. В этом рецепте есть один незначительный, но очень существенный нюанс. Мясная начинка для пирожков должна перекручиваться … Читать далее

Селедка в горчичном соусе по финскому рецепту за 2 часа. Уходит без остатка, вымакивается даже соус

Финскому рецепту засола сельди уже много лет, если не веков. Они маринуют ее не просто в соли, а с использованием горчицы. Рыба получается заметно вкуснее и ароматнее: без остатка вымакивается даже сам соус, который остается от селедки. Между тем, ингредиенты здесь очень простые: сама сельдь, немного горчицы, масло, сахар, лимон и веточка зелени. Готовим из … Читать далее

Поварская подливка к любому мясному блюду. И котлеты, и гуляш становятся как из ресторана

Правильная подливка залог успеха многих мясных блюд. Мы сделаем ее как готовят повара для себя: с подобной подливкой и мясо, и котлеты, и гуляш станут как из ресторана. Для примера приготовим сразу одну из вариаций гуляша. Еще раз заметим, что с тем же успехом можно использовать подливку и для других мясных блюд. Полный список ингредиентов: … Читать далее

Сливочный крем пятиминутка из самых простых ингредиентов. Отлично держит форму

Ингредиенты: Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры) Молоко — 100 мл Сахарная пудра — 200 г Ванилин — 1 пакет. Приготовление: Закипятите молоко и остудите до комнатной температуры. Взбиваем все компоненты миксером до однородности и перламутрового цвета около 3-5 минут. Взбивайте пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Можно промазывать тортики и … Читать далее

Ароматнейшая наливка 100 листьев: соседи все наперебой спешат ко мне на дегустацию

Редко какая ягодная наливка может сравниться с этой по богатству вкуса. Ягоды черноплодной рябины, 33 листочка вишни, 33 листа малины и 33 листа черной смородины — настоящий витаминный концентрат с тонким ягодным ароматом. Кроме необычного вкуса она может порадовать рядом полезных свойств: способна понизить кровяное давление, укрепить иммунитет, очистить организм от токсинов. Наливку «100 листьев» … Читать далее