admin

Просто палочка выручалочка, никакой колбасы не надо. Куриное филе, приготовленное таким способом очень вкусное и само по себе, с ним можно готовить разные салаты и отличные бутерброды! Так же это отличная закуска к любому праздничному столу! Филе получается сочное и очень нежное! При помощи приправ, куриное филе можно приготовить разных цветов и вкусов! Это самый … Читать далее

Ингредиенты: яйца — 3 шт; соль — 1 щепотка; сахар — 100 г; ванилин по вкусу; масло сливочное — 100 г; мука — 300 г; разрыхлитель — 8 г; яблоки — 450 г; сок лимона для сбрызгивания яблок; изюм — 80 г; пудра сахарная. Приготовление: Взбиваем миксером яйца с солью, добавляя постепенно сахар и ванильный … Читать далее

Хочу всех угостить очень вкусным кабачковым рулетом с начинкой из овощей и сыра. Хотя, сразу скажу, что начинка может быть любая,к примеру плавленный сыр с зеленью или ветчиной, обжаренный фарш с овощами и т.д. в общем на что хватит вашей фантазии. Процесс приготовления очень прост и доступен каждому, так что смело готовьте. Угощайтесь на здоровье. … Читать далее

Это блюдо имеет румынские и болгарские корни. Поэтому, если вам захотеться новых вкусовых эмоций советуем приготовить это вкусное мясное блюдо. Рецепт простой, несмотря на своё замысловатое название. Для его приготовления необходимо взять такие продукты. Ингредиенты: 1 кг. телятины; 8 зубчиков чеснока; 1 ч. ложка сладкой паприки; 0,5 литра молока (или мясного бульона); 2 сл. ложки … Читать далее

Приготовить всем. Для теста понадобиться: 300 грамм муки; 250 грамм сливочного масла; 250 грамм сахара; 80 грамм яичных желтков (2 шт); ванильный сахар, цедра лимона. Крем: 4 яйца (используем только белки); 250 грамм сахара; 300 грамм клубники или других ягод. Шаг№1 Сначала смешиваем сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры) с цедрой лимона и ванильным … Читать далее

В отличие от шубы, в этом салате присутствуют и другие ингредиенты – маринованный огурец и яблоко.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:- сельдь, 250 г;— запеченная свекла, 1 – 2 шт;— запеченный картофель, 2 шт;— яблоко кисло – сладкое, 100 г;— огурец маринованный, 100 г;— лук, 1 шт;— яйца, 2 шт.Для приготовления заправки для свеклы возьмите:— … Читать далее

Рецепт легендарного шашлыка мцавади мы подсмотрели у грузинского кулинара. В отличие от более знакомых большинству видов шашлыка, мясо для мцавади маринуется целые сутки. И даже если оно изначально было жестким, после жарки на раскаленных углях мцавади будет просто таять во рту. Ингредиенты: 2 килограмма свинины (шейка, но в этом рецепте подойдет и любое другое мясо), … Читать далее

Озимые сорта чеснока чаще всего теряют большую часть вкуса. Поэтому мы научились у турецких кулинаров сохранять еще летний или осенний чеснок свежим на год вперед: если закатать его в банки как соленья, то весь вкус остается. Ингредиенты: 500 граммов чеснока, по 15 граммов каменной соли и по 30 миллилитров яблочного уксуса в каждую банку, по … Читать далее

Часто бывает, что вам хочется какого-нибудь вкусного супа, а дети просят чего-то более простого вроде домашних пельменей. В этом плане узбекская кухня оказалась весьма находчивой, изобретя овощной суп чучвару с пельменями. По сытности и вкусу очень напоминает солянку, а готовится на одном дыхании. Ингредиенты (бульон): Лук репчатый – 1 шт. Болгарский перец – 2 шт. … Читать далее

Ингредиенты: сельдь – 1 кг; поваренная соль – 6 столовых ложек без горки; перец душистый горошком – 10 штук; сахарный песок – 3 столовых ложки; лавровый лист – 3-4 штук; вода – 1 литр. Приготовление: Кипятим воду. Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение 7-10 … Читать далее