admin

Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожное… Несложно и недолго готовятся, и при этом вкусные невероятно… Для теста: 380 г муки, 5 г сухих дрожжей или 15 г живых, 75 г сахарного песка, щепотка соли, 15 г сухого молока или растворимые сливки для кофе, 40 г растопленного сливочного масла,1 яйцо, 200 мл молока … Читать далее

Этот рецепт дал мне мой старший брат, он уже лет 15 ездит в Швецию работать в одно и то же место к одному старенькому шведу. Этот рецепт как раз от этого шведа. Я уже много раз пробовала силт из брусники, малины — очень вкусно, можно есть ложками, т.к. он получается не очень сладкий и желированный, … Читать далее

Ингредиенты: 200 г творога средней жирности 1 упаковка (500 г) слоеного теста 4 столовых ложки сахара пакетик ванильного сахара 1 яйцо ягоды (свежие или замороженные, например, смородина, малина, черника) Приготовление: Разложить размороженное тесто на припыленном мукой столе и слегка раскатать. Чашкой или стаканом вырезать заготовки тарталеток. Противень застелите бумагой для выпечки и уложите заготовки на … Читать далее

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусных котлет из кабачков. Готовиться очень легко, а съедается очень быстро. Для приготовления вам понадобится: один молодой кабачок среднего размера; куриная грудка – 700-750 гр.; лук репчатый – 1 шт.; яйцо – 1 шт.; Сухари панировочные белые – 1.5 ст. л.; небольшой пучок укропа; соль и перец добавляем … Читать далее

Ингредиенты: Печенье «Юбилейное» — 200 г Творог — 400 г 30% сливки — 200 мл Сливочного масла (размягченное) — 100 г Сахар — 100 г Желатин — 30 г Консервированные персики — 2 банки Ванилин – по вкусу. Приготовление: Разводим 15 г желатина согласно инструкции и оставляем набухать на 30 минут. Остальной желатин размешиваем в … Читать далее

Вам потребуется: Для теста: (на 1 прямоугольный корж размером 35х25 см) 170 г муки, 275 г сахара, 30 г несладкого какао-порошка, 1 ч. л. соды, 120 мл растительного масла, 120 мл кефира, 180 мл воды, 1 ст. л. уксуса, пакетик ванильного сахара 11г, 1 яйцо Для крема): 300 г сливочного сыра комнатной температуры, 250 г … Читать далее

Пирог получается очень нежным за счет яблок и классического заварного крема. Для приготовления крема вам потребуются такие ингредиенты: — молоко, 250 мл; — сахар, 50 г; — яйцо, 1 шт; — крахмал кукурузный, 15 г; — ванилин по вкусу. Для приготовления теста необходимо: — яйца, 2 шт; — яблоки, 2 шт; — сахар, 100 г; … Читать далее

В большей части России готовка блюд из печени занимает довольно продолжительное время. Но на Кавказе повара поступают иначе: по местным рецептам процесс занимает всего 20 секунд и, как ни странно, результат получается выше всяких похвал. Сначала с ингредиентов. Традиционно на Кавказе предпочитают печень из баранины. Гарнир тоже традиционный — лук и зелень. В Средней полосе … Читать далее

Вкусный традиционный холодец на праздничный стол обычно не ставят, поскольку бульон чаще всего получается слишком мутным. Поэтому вместо него лучше будет приготовить еще более интересное заливное из курицы с декором из овощей. По вкусу получится как салат, а по виду словно настоящий торт, который уже смело можно ставить в самый центр праздничного стола. Ингредиенты: 4 … Читать далее

Если вы бывали в Болгарии, то обязательно должны были попробовать их знаменитый слоеный пирог. Баница состоит из тонких листов теста, между которыми находится разная начинка. Я же готовлю ее из тонкого армянского лаваша и творога. Получается так же вкусно, а главное не надо заморачиваться с тестом. Формируют пирог по-разному. Некоторые смазывают листы лаваша начинкой, после … Читать далее