Вкусная рыба, приготовленная в духовке

Такой вкусной рыбы еще не пробовала! Просто, отлично! Ингредиенты: ✓ Карп — 4 шт. (или другая рыба) ✓ Картофель — 500 г ✓ Помидор — 4 шт. ✓ Чеснок — 4 зуб. ✓ Сливочное масло — 30 г ✓ Оливковое масло — 2 ст. л. ✓ Лук — 2 шт ✓ Лимон — 1 шт. … Читать далее

Заготавливаем кукурузу на зиму: по вкусу как свежая

Наслаждаться вкусом сладкой кукурузы можно круглый год. Для этого необходимо знать очень просто способ консервации, благодаря которому кукуруза идеально сохраняет свой вкус. Консервированная с солью и сахаром кукуруза может храниться в прохладном месте два года. Подготовьте кочаны кукурузы: срежьте верхнюю и нижнюю части. Уложите кочаны в трехлитровый баллон. Насыпьте в трехлитровую банку 1,5 столовую ложку … Читать далее

В середину куриной грудки кладем тертую картошку и делаем сухую курицу сочнее в 2 раза

Самый простой способ сделать обычно суховатую курицу сочнее — добавить к ней картошки. Все дело в методе приготовления: картофель мы сначала натрем на мелкой терке и не будем жарить его отдельно, а спрячем прямо внутрь грудки. Ингредиенты: 400 граммов куриной грудки, 2 картофелины, 100 граммов любого твердого сыра, 1 яйцо, черный перец, соль, панировочные сухари … Читать далее

Мясо по-французски по-новому! Всегда беспроигрышное сочетание продуктов

Ингредиенты: картофель — 3 – 4 шт; фарш — 300 г; соль и перец; помидоры — 1 – 2 шт; чеснок — 4 зубчика; лук — 1 – 2 шт; сыр — 150 г; сметана — 150 г. Приготовление: В фарш добавляем соль, перец, специи по вкусу и чеснок, пропущенным через пресс. Нарезаем очищенный картофель … Читать далее

Баварский яблочный торт с заварным кремом — очень вкусный и ароматный

Ингредиенты: яблоки — 1 кг сахар — 180 гр яйца — 2 шт сливочное масло для теста — 200 гр сливочное масло для крема — 200 гр молоко — 500 мл сметана — 2 ст. л. мука в крем — 2 ст. л. мука в тесто — 390 гр. сода — 0,5 ч. л. уксус … Читать далее

Готовим наваристый черниговский борщ: всю кастрюлю слопаешь и не заметишь

Особенность этого борща в том, что он варится без мяса. Поверьте, получается очень вкусно и наваристо, сытно. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты — свекла и фасоль по 50 г — картофель, 2 шт; — капуста белокачанная и морковь, лук по 40 г; — томатная паста, 1 ст.л; — сахар щепотка; — соль и перец … Читать далее

Особая балканская закуска к шашлыку: съедается быстрее мяса

Ингредиенты: сладкий перец — 2 штуки помидоры — 3 штуки чеснок — 3 зубчика оливковое масло — 100 мл яблочный уксус — 1 ст.л. сахар — 2 ч.л. соль, сушеный базилик, паприка — по чайной ложке черный молотый перец, петрушка, укроп — 1/3 ч.л. Приготовление: Болгарский перец нарезаем небольшими кусочками и перекладываем в блендер. Добавляем … Читать далее

Любимый сметанник — влажные, сочные коржи, нежный сметанный крем с приятной кислинкой, не приторный

Ингредиенты: Для коржей: сливочное масло – 100 г; ванилин – на кончике ножа; сметана (15% жирности) – 200 г; яйца – 4 шт; пищевая сода – 1 ч. л; мука – 280 г; сахар – 210 г; для крема: ванилин – щепотка; сметана (от 20% жирности) – 450 г; ·сахарная пудра – 130 Приготовление: Взбиваем … Читать далее

Идея к ужину — рис, запеченный с куриными бедрами

Ингредиенты: рис — 1 ст. куриные бедра — 1 кг лук — 1 головка. масло растительное — 4 ст. ложки бульон — 2 ст. соль — по вкусу Приготовление: Нарезаем лук мелко и обжариваем до золотистости. Солим и перчим бедра. Выкладываем в форму лук, затем промытый рис. Отправляем форму в духовку на 7 минут. Затем … Читать далее

Ароматные и хрустящие лепешки из манки, муки и кипятка: за 15 минут выпечка готова

Ароматные, аппетитно хрустящие лепешки с воздушным мякишем делаются на просто на сковороде за считанные минуты и получаются практически бесплатной заменой не только хлебу, но и пирожкам. В основе рецепта всего лишь мука, манка и крутой кипяток: можно сказать, что лепешки получатся у нас почти бесплатно. В глубокую миску пересыпаем 3 стакана муки, 1 стакан манки, … Читать далее