admin

Ингредиенты: -мясо -чеснок -горчица французская -соль -чили-перчик Приготовление: Горчицу с горчичными зернами, смешиваем с размолотым чили-перцем, раздавленный чеснок, соль. Обмазываем смесью мясо, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 4 часа. Из пекарской бумаги вырезаем два куска, так чтобы можно было мясо положить в середину, а концы бумаги собрать сверху узелком. Берем один лист, … Читать далее

Пирοг пοлучается οчень сοчным и нежным. Hу прοстο взрыв вκуса! Ингредиенты : 125 г сахара 60 г муκи 200 г сливοκ жирнοстью 10-12% 100 г мοлοκа 2 яйца 3 желтκа ½ ч.л. ванилина 400-450 г вишни без κοстοчеκ маслο, муκа- для οбсыпκи фοрмы Сοветы: Փοрму для запеκания взять диаметрοм 24 см Bместο сливοκ мοжнο взять … Читать далее

К вашему вниманию рецепт обалденного салата, как на каждый день, так и к праздничному столу! Для его приготовления нужно отварить морковь и яйца вкрутую. Кстати, морковь можно запечь в духовке в фольге. Мне нравится этот вариант приготовления овощей, ведь они сохраняют свою сочность. В остальном приготовления салата будет еще проще – все продукты по порядку … Читать далее

Многие очень любят слоенную выпечку, но не любят стоять на кухне и заниматься готовкой такого теста. Предлагаю воспользоваться простейшим рецептом, благодаря которому быстро и просто готовится очень нежное, слоеное тесто. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, 500 г; яйцо, 1 шт; соль, 1 ч.л; вода, 300 мл; масло сливочное, 150 г; масло растительное, 100 … Читать далее

Он гораздо более густой, чем обычное абрикосовое варенье, превосходно намазывается на хлеб. Получается очень красивого янтарного цвета. Чудесный аромат абрикосов и апельсинов создаст летнее настроение холодными зимними вечерами, подарит радость вашим родным и близким! Ингредиенты: 1 кг абрикосов (без косточек) 3 апельсина 750 г сахара 3 ч. ложки лимонного сока. Густой и очень вкусный джем … Читать далее

Ингредиенты: Тесто Мука – 4 стакана Вода – 320 мл Яйцо – 1 шт. Масло растительное – 2 ст.л. Соль – ½ ч.л. Начинка: Мясной фарш – 700 г Соль, перец – по вкусу Лук репчатый – 1 луковица Зелень – по вкусу Масло растительное – для жарки Приготовление: Тесто: В кастрюлю налить воду, добавить … Читать далее

Ингредиенты: Свиная корейка без кости — 1 кг Сало свиное свежее — 50 г Масло сливочное — 50 г Картофель — 1 кг Перец болгарский — 1 шт. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Зелень петрушки свежая — по вкусу Зелень петрушки сушёная — по вкусу Специи для … Читать далее

Ингредиенты: Для фарша: Куриный фарш — 500 г Лук — 1 шт. Чеснок — 1-2 зубчика Хлеб — по вкусу Яйцо — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Для начинки: Сыр — 100-150 г Яйца (вареные) — 2 шт. Петрушка, укроп — по вкусу Сливочное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Приготовить фарш. … Читать далее

Ингредиенты: свинина (у меня ребра) — 400 г квашеная капуста — 500 г белокочанная капуста — 500 г сушеные грибы (у меня белые) — большая горсть чорнослив вяленый — 100 г репчатый лук — 200 г соль, черный молотый перец растительное масло или смалец — для жарки Приготовление: Грибы залить водой и оставить на 1-1,5 … Читать далее

Ингредиенты: 1 килограмм мяса (свинина) 1 ст.л. сметаны Зелень (петрушка, укроп, розмарин, базилик, кинза) 2 ст.л. меда 1ч.л. сока лимона Рецепт приготовления мяса по-грузински: cперва мясо необходимо порезать на крупные кусочки, а зелень измельчить. Затем смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике. В … Читать далее