Мясо по-французски по-новому! Всегда беспроигрышное сочетание продуктов

Ингредиенты: картофель — 3 – 4 шт; фарш — 300 г; соль и перец; помидоры — 1 – 2 шт; чеснок — 4 зубчика; лук — 1 – 2 шт; сыр — 150 г; сметана — 150 г. Приготовление: В фарш добавляем соль, перец, специи по вкусу и чеснок, пропущенным через пресс. Нарезаем очищенный картофель кружочками, добавляем пару ложек растительного масла, солим, перчим, добавляем специи и перемешиваем.

Выкладываем картофель в форму, разравниваем. Нарезаем лук тонкими полукольцами и выкладываем на картофель. Кладем сверху слой фарша и помидоры, порезанные кружочками. Смешиваем тертый сыр со сметаной или майонезом и выкладываем сверху. Выпекаем при 180 С в течение часа. Подаем посыпав порезанной зеленью.