Тертый пирог с творогом. Легкая и вкусная выпечка

Это очень вкусная и легкая выпечка – тертый пирог с творожной начинкой. Попробуйте приготовить его — вся семья будет в восторге. Ингредиенты. Тесто. 3 стакана муки, 250 г маргарина или сливочного масла, 1 ч.л. соды, 1 (неполный) стакан сахара. Начинка. 0,5 кг творога, 3 яйца, 1 (неполный) стакан сахара, 100 г изюма, 1 ч.л. ванильного … Читать далее

КОТЛЕТЫ столовых СССР как делали их сочными и вкусными. Повторим дома

Ингредиенты: 1 кг. фарша, 250 гр. белого хлеба без корочки, 200-300 мл. 1 луковица, 1 зуб. чеснока, 2 ч.л. соды, 100 гр. панировочных сухарей, масло для обжаривания. Приготовление: В чаше соедините фарш, мякиш хлеба, соль, нашинкованный Лук и измельченный чеснок. Добавьте воды по консистенции. Сформируйте котлетки, обваляйте их в панировке и обжарьте их с двух … Читать далее

Очень вкусные ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ. На вкус как пирожное. Тают во рту.

Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожное… Несложно и недолго готовятся, и при этом вкусные невероятно… Для теста: 380 г муки, 5 г сухих дрожжей или 15 г живых, 75 г сахарного песка, щепотка соли, 15 г сухого молока или растворимые сливки для кофе, 40 г растопленного сливочного масла,1 яйцо, 200 мл молока … Читать далее

Шведский силт – рецепт варенья для любых ягод

Этот рецепт дал мне мой старший брат, он уже лет 15 ездит в Швецию работать в одно и то же место к одному старенькому шведу. Этот рецепт как раз от этого шведа. Я уже много раз пробовала силт из брусники, малины — очень вкусно, можно есть ложками, т.к. он получается не очень сладкий и желированный, … Читать далее

Cлоеные тарталетки с творогом и ягодами — невероятно вкусная и очень легкая в приготовлении выпечка

Ингредиенты: 200 г творога средней жирности 1 упаковка (500 г) слоеного теста 4 столовых ложки сахара пакетик ванильного сахара 1 яйцо ягоды (свежие или замороженные, например, смородина, малина, черника) Приготовление: Разложить размороженное тесто на припыленном мукой столе и слегка раскатать. Чашкой или стаканом вырезать заготовки тарталеток. Противень застелите бумагой для выпечки и уложите заготовки на … Читать далее

Простой кабачок, а рецепт этого блюда будут выпрашивать все знакомые

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусных котлет из кабачков. Готовиться очень легко, а съедается очень быстро. Для приготовления вам понадобится: один молодой кабачок среднего размера; куриная грудка – 700-750 гр.; лук репчатый – 1 шт.; яйцо – 1 шт.; Сухари панировочные белые – 1.5 ст. л.; небольшой пучок укропа; соль и перец добавляем … Читать далее

Воздушный торт — суфле без выпечки с персиками

Ингредиенты: Печенье «Юбилейное» — 200 г Творог — 400 г 30% сливки — 200 мл Сливочного масла (размягченное) — 100 г Сахар — 100 г Желатин — 30 г Консервированные персики — 2 банки Ванилин – по вкусу. Приготовление: Разводим 15 г желатина согласно инструкции и оставляем набухать на 30 минут. Остальной желатин размешиваем в … Читать далее

Влажный шоколадный торт с ореховым кремом «победитель»

Вам потребуется: Для теста: (на 1 прямоугольный корж размером 35х25 см) 170 г муки, 275 г сахара, 30 г несладкого какао-порошка, 1 ч. л. соды, 120 мл растительного масла, 120 мл кефира, 180 мл воды, 1 ст. л. уксуса, пакетик ванильного сахара 11г, 1 яйцо Для крема): 300 г сливочного сыра комнатной температуры, 250 г … Читать далее

Пирог яблочный с заварным кремом. В разы вкуснее шарлотки!

Пирог получается очень нежным за счет яблок и классического заварного крема. Для приготовления крема вам потребуются такие ингредиенты: — молоко, 250 мл; — сахар, 50 г; — яйцо, 1 шт; — крахмал кукурузный, 15 г; — ванилин по вкусу. Для приготовления теста необходимо: — яйца, 2 шт; — яблоки, 2 шт; — сахар, 100 г; … Читать далее

Печень как шашлык по рецепту с Кавказа: жарим с чесноком всего за 20 секунд

В большей части России готовка блюд из печени занимает довольно продолжительное время. Но на Кавказе повара поступают иначе: по местным рецептам процесс занимает всего 20 секунд и, как ни странно, результат получается выше всяких похвал. Сначала с ингредиентов. Традиционно на Кавказе предпочитают печень из баранины. Гарнир тоже традиционный — лук и зелень. В Средней полосе … Читать далее