admin

Казалось бы, Масленица уже давно прошла, а я до сих пор угощаю семью блинами каждое воскресенье. Поправиться они не боятся, поэтому требуют любимое лакомство с самого утра. Иногда едят блины просто так, даже без начинки, но чаще перемазывают их заварным кремом или вареньем. Чтобы выпечки всем хватило, готовлю фирменные блины на 4 яйца. Этот рецепт … Читать далее

Вкусный, ароматный и наваристый супчик. Очень советуем. Ингредиенты. Говядина для супа (с костями) — 400 гр. Корень петрушки — 1 шт. Морковь натертая на крупной терке — 120-150 гр. Лук репчатый — 1 головка (небольшая). Помидор — 1 шт. Картофель — 1-2 шт. Свежий зеленый горошек (зерна или молодые стручки). Половинка сладкого красного перца. Лавровый … Читать далее

Некоторые считают, что воздушные и мягкие жареные пирожки получаются только из дрожжевого теста, но, очень и очень сильно заблуждаются… Сегодня расскажу как я замешиваю тесто на жареные пирожки на кефире. У меня есть буквально два секретика! Тесто замешивается на раз-два… Здесь самое главное, чтобы все составляющие были или теплыми, или комнатной температуры. В миску наливаем … Читать далее

Рецепт этого лакомства пришел к нам из Австро-Венгрии, где он обрел большую популярность. Интересен тот факт, что торт назван как раз в честь Австро-Венгерского министра иностранных дел. Венгерский торт «Эстерхази» отлично подойдёт для финального десерта на День Рождения, а также на многие другие праздники, и, безусловно, понравится гостям! Кстати, опытные хозяюшки советуют после измельчения фундука … Читать далее

Воздушный бисквитный торт «Галактика» с необыкновенным творожным кремом получается настолько нежным и вкусным, что оторваться от него просто невозможно. Если вы испечете его один раз, он станет вашим любимчиком навсегда. Торт «Галактика» состоит из темных и белых коржей, пропитанных необычным нежным наполнителем из заварного крема и творога. Тортик получается очень вкусный, мягкий и нежный. Если … Читать далее

Творожные булочки на дрожжевом тесте. Готовим вкусные творожные булочки на дрожжевом тесте. Булочки по данному рецепту получаются очень мягкими и пышными, имеют легкий творожный вкус, при этом сам творог еле заметен. Булочки имеют форму улитки, что смотрится красиво и аппетитно. Шаги Творожные булочки на дрожжевом тесте 1. Молоко нагрейте до теплого состояния (примерно 30-40 градусов, … Читать далее

Некоторые хозяйки не любят возиться с мясным фаршем. Или придерживаются вегетарианского рациона. В таком случае вам подойдут чебуреки с картофельной начинкой. Нам понадобятся следующие ингредиенты: Вода (кипяток) – 1-1,5 стакана Мука пшеничная – 4 стакана Масло растительное – 2 столовых ложки Соль – 1 чайная ложка Лук – 2 шт. Картофель – 1 кг Масло … Читать далее

Нежные и мягкие пирожные просто тают во рту, крем получается идеальной консистенции. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 4 шт; сахар, 140 г; ванилин, 1 пакетик; молоко, мука и растительное масло по 8 ст.л; разрыхлитель, 1 пакетик. Для приготовления крема необходимо: молоко, 400 мл; желток, 1 шт; сахар, 50 г; цедра 1 лимона; крахмал … Читать далее

Тертые пироги давно стали одними из самых любимых сладких выпечек. Готовятся они просто и быстро, набор продуктов самый простой и его всегда можно найти в холодильнике. А начинки могут быть самыми разными. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: сахар, 3 ст.л; яйца, 2 шт; масло сливочное, 180 г; цедра лимона; соль щепотка; разрыхлитель, 10 г; … Читать далее

Вкуснейший пирог с фруктами (за 5 минут) + время на выпечку. Пирог просто фантастический, легкий и воздушный. А главное, готовится на раз, два, три. Пирог просто сведет с ума каждого своим изумительным вкусом. И вы захотите готовить его снова и снова. Для его начинки можно использовать абсолютно любые фрукты, а значит. ваш пирог будет каждый … Читать далее