admin

1. Кабачки жареные по-украински Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето. Приготовление: Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются. Молодые кабачки нарезать кружочками, чуть присолить и дать постоять минут 10. Дальше возможны два варианта развития событий. Бабушка жарила, обкатав в муке и хорошенько ее обтрусив, чтобы не приставали к сковороде. … Читать далее

Ингредиенты: кабачок — 1 шт; яйца — 3 шт; помидоры — 2 шт; сыр — 300 г; разрыхлитель — 1 ч.л; мука — 100 г; перец и соль, зелень. Приготовление: Кабачок натираем на крупной терке. Взбиваем венчиком яйца, добавляем соль, перец и тертый кабачок, перемешиваем. Нарезаем мелко помидоры и добавляем в массу. Добавляем просеянную муку … Читать далее

Коблер — это фруктовый пирог очень простой в приготовлении и сказочно вкусный. Легкий! Летний! Солнечный! Для начинки: 500 г персиков, очищенных от кожуры, без косточек; каждый нарезать на 8 долек 1/2 ст. сахара 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока Для теста: ½ стакана муки ½ стакана сахара ½ чайной ложки разрыхлителя ⅛ чайной ложки соли … Читать далее

Это очень вкусно. Ингредиенты: 6 кг перца; 2 ст сахара; 2 ст растительного масла; 1 ст уксуса 9%; 2 ст.л соли с горкой; 5-6 головок чеснока; Приготовление: Разрезаем перец на 6-8 частей. В эмалированную кастрюлю перекладываем перец, добавляем сахар, растительное масло, уксус и соль. Добавляем измельченный чеснок. Оставляем все на ночь, с вечера до утра, … Читать далее

Свекровь говорит, что такой хлебушек пекла её бабушка, когда они уходили на пару дней на сенокос, и хлеб не черствел без всяких упаковок и пакетов. Но нам это проверить не удавалось, т.к. этот «каравай» улетал уже к вечеру. Продукты: — 0,5 литра кипячёной воды, примерно t тела. — 50 гр дрожжей («мокрых», сухие свекровь не … Читать далее

Дети обожают. Ингредиенты: зернистый творог — 200 г. сливочное масло — 100 г. 1 стакан муки + мука для раскатывания. сахар. Приготовление: Смешать творог, холодное сливочное масло и муку в крошку. Сформировать из теста шар и отправить в холодильник на час охлаждаться. Затем достаем тесто и раскатываем тесто на посыпанной поверхности (4 мм). Вырезаем кружки … Читать далее

Один из самых простых и удачных рецептов. Рецепт по праву считается одним из самых простых и удачных – бисквит всегда отлично получается, поэтому настоятельно советуем попробовать его сделать. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — яйца, 3 шт; — мука и сахар по 100 г. Процесс приготовления. Выпекать бисквит лучше в разъемной форме небольшого диаметра. … Читать далее

Пирог получается очень мягким, нежным и сочным, и совершенно не отнимает много времени на его приготовление. Ингредиенты: 3 тонких лаваша; 800 грамм любого фарша; 200 грамм твердого сыра(можно взять больше); 1 средняя луковица; 2 яйца; 150 мл сливок 20%; соль, перец по вкусу. Процесс приготовления смотрите в видео:

Даже куриные котлеты можно сделать сочными и нежными. Достаточно просто добавить один новый ингредиент и вы получаете просто роскошное, ресторанное блюдо. Ингредиенты. грудка куриная, 650 г;лук, 1 шт; чеснок, 4 зубчика; батон 100 г; сливки жирные, 4 ст.л; масло сливочное, 80 г; молоко; сухари панировочные, 100 г; соль, перец, специи, зелень; яйцо, 1 шт. Приготовление: … Читать далее

А готовить проще простого. Замечательные пирожки. Их можно делать с любой начинкой: капустой, яйцами и луком, с мясом и т.д. Ингредиенты. 3 стакана муки; 1 пачка сухих дрожжей; яйцо; 1 стакан воды; 2 ст.л. растительного масла; соль и сахар по 1 ч.л. Рецепт приготовления. Смешать все ингредиенты. Подходить тесту не нужно. Лепим пирожки сразу, они … Читать далее