Отличный рулет для Праздника и в Будни. Сочный и ароматный сырно-куриный рулет. Ароматный сырный рулет не требует особых продуктов и получается очень вкусным. Раскладываем на противне куриное филе и сыр, запекаем и ставим на стол буквально в минуты. Для приготовления нам понадобится: 500 граммов куриного филе, 180 граммов твердого сыра, 4 яйца, мука, сметана, луковица, пара
Зубчиков чеснока, приправы ( в классическом варианте рецепта используется паприка, черный молотый перец и все, но тут вполне можно поэкспериментировать). Приготовление: Первым делом натираем сыр в достаточно глубокую миску, туда же разбиваем яйца, добавляем сметану и специи. Тщательно размешиваем до однородной массы. Теперь застилаем противень пергаментом, наносим на него достаточный
Слой растительного масла. Аккуратно переливаем нашу сырную смесь и чуть поджариваем ее в духовке, чтобы схватилась. Пока сделаем начинку. Куриное филе быстро перемелем в фарш, смешаем с чесноком и луком. Распределяем по сырной основе, скручиваем в аккуратный рулет. Его мы упаковываем в фольгу для запекания и оставляем в духовке на час. Вот и готово! Смотрите подробный видео рецепт.