Один из самых простых рецептов вкусного десерта, который вы можете сделать из самого простого набора продуктов. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, 250 г; яйца, 2 шт; масло сливочное, 100 г; сгущенка, 1 банка; разрыхлитель, 1 пакетик; какао, 2 ст.л. Для приготовления крема необходимо: сметана жирная, 300 г; сахарная пудра по вкусу. Процесс приготовления. Продукты должны
Быть комнатной температуры. Смешиваем яйца со сгущенкой, наливаем растопленное сливочное масло и перемешиваем до однородности. Муку просеиваем и смешиваем с какао и разрыхлителем или содой, гашенной уксусом. Высыпаем муку с какао в жидкую основу и вымешиваем однородное тесто. Тесто делим на три части и каждый выпекаем в форме, застеленной пергаментом. Выпекать при 180 градусах около 10 – 15
Минут. Коржи вынимаем из формы и обрезаем края, которые измельчаем с помощью блендера в крошку. Для крема холодную сметану взбиваем с сахарной пудрой, можете взять сахар, но он долго растворяется. Формируем торт, смазывая коржи и верх, бока кремом, обсыпаем крошкой и ставим в холодильник остывать и настаиваться на несколько часов. Десерт мягкий, воздушный, крем прекрасно дополняет шоколадные коржи.
