Огурцы заливаем водой и оставляем их на 3 часа. Подготавливаем банки, моем и стерилизуем в духовке. Для этого в противень наливаем немного воды. Ставим банки и в духовку при 150* на 15 минут. Крышки кипятим в воде 10 минут. В банки раскладываем чеснок, укроп, листья хрена, черный перец, душистый перец, лавровый лист. В кастрюлю наливаем … Читать далее
Тecтo пoлучаeтcя oчeнь и oчeнь вкуcным‚ нeжным‚ вoздушным и мягким‚ oтличнo гармoнируeт c cамoй разнooбразнoй начинкoй‚ да и рабoтать c ним oчeнь лeгкo. Для пригoтoвлeния вам пoтрeбуютcя такиe ингрeдиeнты: — вoда тeплая‚ 125 мл; — кeфир кoмнатнoй тeмпeратуры‚ 125 мл; — маcлo раcтитeльнoe‚ 125 мл; — яйцo‚ 1 шт; — дрoжжи‚ 5 г; — coль … Читать далее
Все мы любим наш старый-добрый тортик «Медовик». Однако оригинальный рецепт занимает много времени, поэтому не каждая хозяйка отважится его приготовить. Впрочем, прогресс идет в сторону облегчения быта, и это, к счастью, коснулось в том числе и кулинарии. Этот рецепт Медовика – настоящая находка! Всего 30 минут – и он готов. Не нужно даже раскатывать тесто … Читать далее
Ингредиенты: мука — 560 гр яйца — 1 шт сливочное масло — 200 гр молоко — 120 мл вода — 80 мл сухие дрожжи — 1 ч. л. сахар — 3 ст. л. соль — 1 ч. л. Для начинки: картофель — 2 шт капуста — 200 гр фарш — 250 гр репчатый лук — … Читать далее
Медовый Пирог с персиками. Ингредиенты: мука 230 г яйца 5 шт. масло сл. или маргарин 150 г разрыхлитель 1,5 ч.л. лимонная цедра 1 ч.л. сахар 80 г мед 100 г персики 3-4 шт. лимонный сок 1 ч.л. диаметр формы 24-26 см. Подробный рецепт приготовления смотрите в видео
1. Кабачки жареные по-украински Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето. Приготовление: Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются. Молодые кабачки нарезать кружочками, чуть присолить и дать постоять минут 10. Дальше возможны два варианта развития событий. Бабушка жарила, обкатав в муке и хорошенько ее обтрусив, чтобы не приставали к сковороде. … Читать далее
Ингредиенты: кабачок — 1 шт; яйца — 3 шт; помидоры — 2 шт; сыр — 300 г; разрыхлитель — 1 ч.л; мука — 100 г; перец и соль, зелень. Приготовление: Кабачок натираем на крупной терке. Взбиваем венчиком яйца, добавляем соль, перец и тертый кабачок, перемешиваем. Нарезаем мелко помидоры и добавляем в массу. Добавляем просеянную муку … Читать далее
Коблер — это фруктовый пирог очень простой в приготовлении и сказочно вкусный. Легкий! Летний! Солнечный! Для начинки: 500 г персиков, очищенных от кожуры, без косточек; каждый нарезать на 8 долек 1/2 ст. сахара 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока Для теста: ½ стакана муки ½ стакана сахара ½ чайной ложки разрыхлителя ⅛ чайной ложки соли … Читать далее
Это очень вкусно. Ингредиенты: 6 кг перца; 2 ст сахара; 2 ст растительного масла; 1 ст уксуса 9%; 2 ст.л соли с горкой; 5-6 головок чеснока; Приготовление: Разрезаем перец на 6-8 частей. В эмалированную кастрюлю перекладываем перец, добавляем сахар, растительное масло, уксус и соль. Добавляем измельченный чеснок. Оставляем все на ночь, с вечера до утра, … Читать далее
Свекровь говорит, что такой хлебушек пекла её бабушка, когда они уходили на пару дней на сенокос, и хлеб не черствел без всяких упаковок и пакетов. Но нам это проверить не удавалось, т.к. этот «каравай» улетал уже к вечеру. Продукты: — 0,5 литра кипячёной воды, примерно t тела. — 50 гр дрожжей («мокрых», сухие свекровь не … Читать далее