Простой медовик за 30 минут без раскатки коржей

Все мы любим наш старый-добрый тортик «Медовик». Однако оригинальный рецепт занимает много времени, поэтому не каждая хозяйка отважится его приготовить. Впрочем, прогресс идет в сторону облегчения быта, и это, к счастью, коснулось в том числе и кулинарии. Этот рецепт Медовика – настоящая находка! Всего 30 минут – и он готов. Не нужно даже раскатывать тесто для коржей – на столько все просто. В результате же получается очень вкусный, нежный, мягкий с ароматными коржами и очень воздушным сметанным кремом. Попробуйте!

Продукты: 80 гр меда 100 гр сахара 100 гр сливочного масла 3 яйца 1 ч.л. соды (без горки) 1 щепотка соли 180-200 гр муки Для крема: 400 гр сметаны жирностью 20% 1 ст.л. сахарной пудры. Подробности приготовления смотрите в видео: