Advertisements
Ингредиенты: кабачок — 1 шт; яйца — 3 шт; помидоры — 2 шт; сыр — 300 г; разрыхлитель — 1 ч.л; мука — 100 г; перец и соль, зелень. Приготовление: Кабачок натираем на крупной терке. Взбиваем венчиком яйца, добавляем соль, перец и тертый кабачок, перемешиваем.
Advertisements
Нарезаем мелко помидоры и добавляем в массу. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, вымешиваем тесто. Выкладываем тесто в формочки, смазанные маслом, заполняя наполовину. Утапливаем в тесте кусочки сыра. Запекаем при 180 С в течение 20 минут. Приятного аппетита!
Advertisements