admin

Ингредиенты: Вареное куриное филе — 300 гр Мука — 50 гр Яйцо (некрупное) — 2 шт Молоко — 150 гр Сыр твердый низкой жирности — 50 гр 1/2 ч.л. разрыхлителя Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу Соль — по вкусу. Можно еще использовать кабачок или цукини. Приготовление: 1.Куриное филе мелко нарезаем. 2.Взбиваем … Читать далее

Главным блюдом праздничного стола в этом году несомненно достойна стать буженина. Поразительно вкусное мясо из духовки подойдет и на горячее с гарниром, и как тонкая мясная нарезка в качестве закуски. Ингредиенты: 1 килограмм мяса (подойдет и говядина, и свинина), литр воды, столовая ложка соли, половина столовой ложки сахара, 2 лавровых листа, 6 горошин душистого перца, … Читать далее

Новогодние закуски традиционно считаются сложными в приготовлении, зато наш рецепт настоящий подарок для хозяек. Минутные закусочные блинчики из яиц готовятся в два счета: просто заворачиваем в них сырный салат, делим порционно и сразу зовем гостей. Для основы нам понадобится 4 яйца, 1/3 чайной ложки соли, столько же куркумы, столовая ложка крахмала, столовая ложка майонеза. Начинку … Читать далее

Зимой достаточно будет открыть банку и на столе появятся одновременно соленья и салат. Ингредиенты: огурцы — 1,5 кг помидоры — 2 кг лук — 500 гр сладкий острый перец — 1 штукачеснок — 8 зубчиковзелень укропа и петрушки — 1 пучокра стительное масло — 150 млук сус 6% — 1 ч.л. на пол-литровую банкусахар — … Читать далее

Переходим к приготовлению блюда, которое папа всю жизнь готовит сам себе, говорит, что только у него печень по-настоящему вкусная, нежная и сочная. У мамы такая не получается. Итак, сегодня готовим из печени кролика, но можно взять абсолютно любую. Печень разрезаем на более маленькие кусочки. Три луковицы нарезаем на полукольца. Не мельчим, чтобы после приготовления он … Читать далее

Капусту редко подают как самостоятельное блюдо, чаще увидеть ее можно в салатах и супах. Но мы научились готовить рядовой овощ так, что он становится вкуснее мяса: режем весь кочан кругами и ставим в духовку. На четыре порции понадобится килограмм самой капусты, растительное масло (лучше брать оливковое первого отжима), соль и совершенно любые специи, тут открывается … Читать далее

Жареные яблоки легко могут стать основой вкуснейшего пирога гораздо более интересного, чем привычная многим шарлотка. Секрет вкуса этого лакомства в обильной начинке и легком, едва заметном тесте. Сразу нарезаем два очищенных яблока небольшими дольками прямо на сковороду. Поливаем их соком половины лимона, это не даст яблокам потемнеть. Добавляем еще столовую ложку сахара, столько же сливочного … Читать далее

Чаепитие — это прекрасный повод провести время с семьей и побаловать себя вкусным десертом. Например, пирогом из песочного теста с персиковым вареньем, испеченным по бабушкиному рецепту. Изумительное сочетание рассыпчатого хрустящего коржа и ароматного варенья никого не оставит равнодушным. На приготовление этого вкусного и нежного лакомства уйдет совсем немного времени. Такой пирог станет отличным решением для … Читать далее

Если смешать в правильных пропорциях фарш и хлеб, то получаются очень вкусные котлеты, мягкие и сочные. Продукты: фарш — 1 кг; батон или белый хлеб (черствые) — 400 гр лук — 1 шт; соль, перец, чеснок. 1 ч. ложка горчицы (по желанию) Процесс приготовления: Фарш берите любой по своему вкусу, можно ассорти .Хлеб или батон … Читать далее

Сегодня готовим самый популярный в интернете рецепт выпечки под названием «Просто и вкусно». Кекс можно дополнить изюмом, орехами, цукатами, или посыпать сахарной пудрой. Выпечка получается очень вкусной и ароматной! Такой кекс замечательно сочетается с чашкой горячего чая или молока. Продукты: 4 яйца (холодных из холодильника); 8 ст.л. сахара; 8 ст.л. муки; 8 ст.л. растительного масла; … Читать далее