admin

Ингредиенты: куриные крылья — 500 г, светлое пиво — 1 бутылка, карри, чеснок, молотый перец, соль. Приготовление: Смешиваем карри, соль, перец, пропущенный через пресс чеснок. Промываем и обсушиваем крылья. Натираем крылья специями и оставляем на час мариноваться. Затем выкладываем крылья в форму для запекания и заливаем пивом – оно должно покрыть их на две трети … Читать далее

Рулетики из куриных окорочков — вкусная горячая закуска на праздничный стол и не только. Такие рулетики имеют прекрасные вкусовые качества как в горячем, так и в холодном виде. Превосходно выглядят. Получаются нежными, сочными и буквально тают во рту. Готовятся они просто, даже если не выглядят так со стороны. И у вас они обязательно получатся такие … Читать далее

Ингредиенты: картофель — 1 кг яйцо — 1 штука мука — 0,5 стакана крахмал — 1 ст.л. соль, перец Приготовление: Отвариваем картофель как на пюре в подсоленной воде. Затем сливаем воду и разминаем. Оставляем пюре на пару часов, затем добавляем яйцо, крахмал и муку. Перемешиваем. Присыпаем стол мукой и формируем из теста колбаску, приплюсщиваем рукой … Читать далее

Еще один любимый рецепт картошки в духовке! Очень нежная, со сливочным вкусом и сырным ароматом! Готовится просто, но есть один секрет. Ингредиенты: 1 кг картофель 500 мл кефир 1 шт лук 3 зуб чеснок 150-200 гр сыр соль, приправа для картофеля растительное масло для жарки Я все подготовил, кефир у меня 1%. И сразу открою … Читать далее

Капустные оладьи, которые готовятся буквально 10 минут. Получаются вкусные и полезные. Потребуется: 350 гр капусты 250 мл кефира 2 яйца 1/3 чайной ложки соды ½ чайной ложки соли 7 ст ложек муки Растительное масло для обжаривания. Подробности приготовления смотрите в видео:

Ингредиенты: мясной фарш — 1 кг белый хлеб — 5 ломтиков лук — 3 головки яйца — 3 штуки горчица — 3 ст.л. петрушка соль, перец Приготовление: Хлеб замачиваем в молоке, затем сливаем лишнюю жидкость. Нарезаем мелко лук, добавляем яйца, измельченную зелень, горчицу, соль и перец. Вымешиваем хорошенько фарш. Формируем небольшие котлетки и выкладываем их … Читать далее

Вряд ли есть кто-то, кто не любит блюда в горшочке. Я их обожаю. Мне они напоминают бабушкину вкуснятину из русской печки. 1. Томатный суп, запеченный в духовке Ингредиенты на 6 порций томатного супа: 1 кг помидоров, 800 г бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан — 150 г, белый хлеб (только не батон, а грубый такой, … Читать далее

Этот рецепт для тех кто не хочет стоять у плиты и при этом хочет получить вкусные, сочные котлеты. И сегодня еще покажу как я готовлю рис на гарнир, чтобы он был вкусный и рассыпчатый, даже самый дешевый рис поэтому рецепту будет просто объедение. ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш -500гр. Картофель -2шт. Луковица -1шт. Чеснок -2-3зуб. Хлеб -3 ломтика … Читать далее

Ингредиенты: куриный фарш 250 морковь кабачок белок луковица соль и специи по вкусу. Приготовление: Натираем кабачок и морковь на крупной терке, добавляем мелко порезанный лук и яйцо, перемешиваем. Солим и перчим. Формируем мокрыми руками котлетки и выкладываем на противень. Запекаем при 180 С в течение 25-30 минут. Чтобы не пересушить, ставим в духовку ёмкость с … Читать далее

Картофельные биточки Предлагаю вашему вниманию достойный рецепт для сытного ужина. К картофельным биточкам можно подать грибной соус с шампиньонами. Ингредиенты: Картофель — 1 кг. Лук — 1 шт. Яйца — 4 шт. Мука — 2-3 ст.л. Молотые сухари — 2 ст.л. Растительное масло — 1/2 стакана. Сыр твердый — 100 г. Соль, черный молотый перец … Читать далее