Advertisements
Ингредиенты: мясной фарш — 1 кг белый хлеб — 5 ломтиков лук — 3 головки яйца — 3 штуки горчица — 3 ст.л. петрушка соль, перец Приготовление: Хлеб замачиваем в молоке, затем сливаем лишнюю жидкость. Нарезаем мелко лук, добавляем яйца, измельченную зелень, горчицу, соль и перец. Вымешиваем хорошенько фарш. Формируем небольшие котлетки и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом. Запекаем при 200 С в течение 30 минут. Приятного аппетита!
Advertisements