Рулетики из куриных окорочков — вкусная горячая закуска на праздничный стол и не только. Такие рулетики имеют прекрасные вкусовые качества как в горячем, так и в холодном виде. Превосходно выглядят. Получаются нежными, сочными и буквально тают во рту. Готовятся они просто, даже если не выглядят так со стороны. И у вас они обязательно получатся такие шикарные, что гости будут просить рецепт. Необходимые продукты куриных окорочков укроп 150 грамм твердого сыра2 зубчика чеснока 1 чайная ложка соли пол чайной ложки перца 100 грамм томатов растительное масло деревянные палочки
Начинаем приготовление: У куриных окорочков аккуратно отрезаем мясо, удаляя косточку. Снимаем кожицу. Подготовленное филе кладем на разделочную доску, слегка отбиваем, солим и перчим по вкусу. Твердый сыр натираем на терке, измельчаем укроп. Подготовленные продукты кладем в миску, добавляем чеснок, пропущенный через пресс и перемешиваем. Берем кусочек филе, с одной стороны выкладываем немного начинки и сворачиваем в рулетик. Закрепляем филе зубочисткой или деревянной палочкой.
Подготовленные рулетики кладем в форму для выпечки, промазанную растительным маслом. В чашку вливаем воду, добавляем томат и перемешиваем. Получившейся смесью заливаем рулетики, накрываем форму фольгой и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Через отведенное время форму достаем, фольгу снимаем и ставим ее обратно в духовку. Выпекаем еще 30 минут, а потом достаем, перекладываем на тарелку и подаем к столу. На гарнир к рулетикам можно подать спагетти с травами. Это изумительно вкусное и ароматное блюдо можно приготовить по рецепту с нашего сайта Приятного аппетита!