Мясо просто тает во рту и очень похоже на настоящий шашлык! Секрет такого вкуса — именно в луковой подушке. Ингредиенты для приготовления шашлыка: мясо (свинина) — 1 кг;лук репчатый — 2-4 шт; уксус — 3 ст. л. (2 для маринования лука, 1 для мяса); смесь перцев — 0,5 ч. л; сок лимона — 3 ст. … Читать далее
У нас куриную печень жарят достаточно редко, считая ее субпродуктом. Зато чехи научились готовить ту же печень так, что она при жарке становится мягкой словно нежный паштет. Мы увидели этот фирменный рецепт у одного из популярных кулинаров Восточной Европы: оказалось, повторить его будет несложно и дома. Ингредиенты: 500 граммов куриной печенки, 30 граммов бекона, 2 … Читать далее
Ингредиенты: кипяток — 200 г; мука — 350 г; масло растительное — 2 ст.л; соль — 1 ч.л. Приготовление: Соединяем просеянную муку с солью и растительным маслом. Затем вливаем кипяток и вымешиваем тесто, сначала лопаткой, затем руками. Накрываем тесто пленкой и оставляем на полчаса отдохнуть. Делим тесто на 12 кусочков и раскатываем каждый в тонкую … Читать далее
Чтобы приготовить такие красивые и воздушные сдобные домашние булочки достаточно иметь проверенный рецепт и немного времени. А свежая выпечка наполнит ваш дом теплом и уютом. Продукты: молоко — 250 мл дрожжи сухие — 7 г сахар — 90 г соль — щепотка яйцо — 1 шт. растительное масло — 30 мл сливочное масло — 30 … Читать далее
Как жарить мойву в духовке: быстро и удобно, к тому же никаких брызг. Вы до сих пор жарите мойву на сковородке? Этот способ приготовления рыбки давно устарел. Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг». Итак, что нам понадобится: пол килограмма мойвы, соль и черный молотый перец, плюс … Читать далее
Самые обычные продукты, грибы и куриный окорочок – а получается очень сытный и вкусный салат. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: шампиньоны, 250 г; куриный окорочок, 1 шт;яйцо, 2шт;сыр, 80 г; помидор , 1 шт;зеленый лук, пучок; соль, перец, майонез. Процесс приготовления :Грибы вы можете брать даже замороженные или маринованные, вкус салата от этого не … Читать далее
Салο, нежнοе, мягκοе и арοматнοе. Благοдаря этοму рецепту, вы сделаете самую вκусную заκусκу, κаκ из οбычнοгο сала, та и с хοрοшей мяснοй прοслοйκοй. Плюс рецепта – в хοлοднοм спοсοбе гοтοвκи. Для пригοтοвления вам пοтребуются таκие ингредиенты: салο или пοдчеревοκ, 1 – 1.5 κг; чеснοκ, 1 гοлοвκа; вοда, 1 л; сοль пο 100 г на κаждый … Читать далее
Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома — это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут — и закуска на столе. Вам потребуется: ✓ Скумбрия свежемороженная 3 шт. ✓ Лук репчатый 3 шт. ✓ Чеснок 3 зуб. ✓ Сахар 1 ч.л. ✓ Соль 1 ст.л. ✓ Уксус 3 … Читать далее
Оригинальные мясные рулетики с начинкой из маринованных огурцов, сыра. Закуска получается очень вкусной, ароматной, красиво и аппетитно выглядит и точно понравится всем вашим гостям и семье. Чтобы у блюда был оригинальный вкус, используйте свои любимые специи, ароматные травы, смесь перцев. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мясо, 800 г; огурцы маринованные, 2 – 3 шт; … Читать далее
Незаслуженно забытый рецепт очень нежного и вкусного торта. Такой десерт в советское время был популярным, его часто продавали в буфетах и ресторанах. Продукты: Для бисквитного коржа яйца, 5 шт; сахар и мука по 150 г; соль и ванилин по щепотке. Для белково-орехового коржа: белки, 3 шт; сахар, 100 г; орехи, 60 г; ванилин; мука, 20 … Читать далее