admin

Ленивые бризоли — находка для хозяек, у которых катастрофически не хватает времени на готовку. Очень рекомендую этот рецепт! Продукты для них доступны всем. Начинку можно делать любую, в зависимости от того, что есть в вашем холодильнике: это могут быть грибы, зелень, помидоры, болгарский перец и т. д. Ну а вкус у них просто потрясающий, несмотря … Читать далее

Блюдо такое ароматное, что просто пальчики оближешь. Подавать мясо можно с любым гарниром на семейный ужин, или в качестве холодной закуски на праздничный стол. Куриное мясо получается нежным, мягким и очень сочным. Pумяная хрустящая корочка, которая образуется благодаря глазури, вообще просто песня. Для приготовления понадобится минимум ингредиентов и минимум вашего времени, останется только дождаться, когда … Читать далее

Очень часто требуется быстро придать куску мяса мягкости! Как сделать так, чтобы кусок жесткой свинины или говядины стал мягким и вкусным? Раскроем вам секретный ингредиент прямо сейчас! Если случилось так, что тебе попался кусок старой, жилистой свинины или говядины, не стоит отчаиваться. Конечно, сочный стейк из такого мяса не получится, а вот отличное жаркое или … Читать далее

Предлагаем необычный рецепт приготовления драников. Они получаются очень нежные, сочные и имеют необыкновенный вкус. Ингредиенты простые и доступные, а результат превосходный. Ингредиенты: Сырой картофель — 1 кг Творог — 300 гр. лук — 1 головка. Яйца — 2 шт. Соль — 1 ч.л. Растительное масло — для жарки Приготовление: Измельчаем блендером очищенный картофель и луковицу, … Читать далее

Ингредиенты: Молодые кабачки — 2-3 штуки Для заправки: чеснок — 2-3 зубчика грецкие орехи — 0,5 стакана петрушка — 1/2 пучка оливковое масло — 1ст.л. Приготовление: Кабачки режем крупными кусками, солим и даем стечь соку. Обжариваем на сильном огне на подсолнечном масле в большой сковороде, в один слой. Кабачки должны обжариться и не развалиться. Для … Читать далее

Ингредиенты: Перец болгарский среднего размера — 10 шт. Фарш — 400 г Рис — 1 ст. Лук — 2 шт Морковь — 3 шт. Зелень по желанию Томатный сок — 2 стакана. Соль и перец по вкусу Приготовление: Отвариваем рис до полуготовности и остужаем. Обжариваем лук и морковь на сковороде, затем добавляем томатный сок. Смешиваем … Читать далее

Ингредиенты: тесто: мука высшего сорта — 2 ст. яйца — 2 шт. вода — 125 мл масло растительное — 2 ст.л. соль — по вкусу (~0,5ч.л.) начинка: картофель — 1 кг лук — 1 кг масло растительное соль черный перец молотый. Приготовление: В миску высыпаем стакан муки. Взбиваем яйца с растительным маслом, добавляем соль. Вливаем … Читать далее

Ингредиенты: 400 гр муки 1 яйцо 180 мл воды 1 ч.л. соли 600 гр фарша 1-2 луковицы 3 небольшие картофелины соль, черный перец, острый чили, зира 2 луковицы 2 моркови 2 ст.л. соевого соуса Подробное приготовление вкуснейшего блюда смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!

Ингредиенты: Капуста белокочанная — 1 кг Говядина — 400 г Морковь — 1 шт. Лук — 2 шт. Помидор — 2 шт. Черный перец (молотый) по вкусу Соль по вкусу Подсолнечное масло по вкусу Зелень по вкусу. Приготовление: Мясо нарезаем на крупные кубики. Растительное масло разогреваем в казане и кладем мясо. Жарим до румяности. Добавляем … Читать далее

Сегодня готовим отбивные-соломоны, которое быстро готовятся и обязательно понравится как взрослым, так и детям. Мясо получается очень сочным и невероятно вкунсым. Ингредиенты: Мясо (свинина, говядина, курица или индейка) – 800 гр. Крахмал картофельный – 2-3 ст.л. Соевый соус – 5-6 ст.л. Растительное масло – для жарки. Способ приготовления смотрите в видео: