Моя любимая тетка из крыма научила меня их готовить правильно: штрумбы кубанские

Ингредиенты: -мука — около 3-х стаканов(может больше или меньше,т.к.мука разная) -яйцо — 1 шт. -тёплая вода — 350 мл(если это много,берем меньше) или делать любимое тесто для вареников-пельменей -мясной фарш -700 гр -лук репчатый — 2 шт., -томатная паста — 2 ст.л., -сметана — 2 ст.л., -соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки Для соуса: 1 … Читать далее

Случайно увидела, попробовала приготовить, пальчики оближешь — картофельные зразы

Ингредиенты: 500 гр-.нежирной свинины ; 1, 5 кг-картофеля; 1- луковица ; 50 гр.сливочного масла 1/2 стакана муки 100 гр.растительного масла для обжарки зраз соль, перец — по вкусу Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него … Читать далее

Жюльен в булочках «субботний вечер»

Ингредиенты: Булочки — 2 шт. Шампиньоны — 200 г Куриная грудка — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сметана — 2 ст. л. Сыр твердый — 70 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шампиньоны очистите и ополосните. Луковицу очистите от шелухи. Куриную грудку отварите до … Читать далее

Βκусηεйший хлеб в духовке — суπερ ρεцεπτ

Xлeб пo этoмy peцeптy пoлyчaeтcя пoлycдoбным‚ oчeнь вoздyшным ‚мягκим и apoмaтным. тaκoй xлeбyшeκ xoчeтcя κyшaть co вceм нa cвeтe‚ и c cyпчиκoм‚ и нaмaзaть eгo мacличκoм или вapeньeм и c чaeм. A eщe oчeнь вκycнo тeплeньκим c мeдoм и мoлoκoм. Bκycнoтa нeoпиcyeмaя. Πocлe пpигoтoвлeния вы пoлyчитe 6 пopций Bpeмя пpигoтoвлeния: 120 минyт ИHΓPEДИEHTЫ: 600-650 гp … Читать далее

Вкуснейший армянский домашний лаваш. С первого раза всегда получилось на отлично

Ингредиенты: Тесто: ✓ 4 стакана муки (объем стакана — 250 мл); ✓ 1,3 стакана воды ; ✓ 1 столовую ложку водки (можно и без водки); ✓ 1 куриное яйцо; ✓ 2 ст. ложки растительного масла ; ✓ 1 чайную ложку соли. Рецепт приготовления 1. Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней … Читать далее

Идеальный гарнир: шампиньоны запеченные

Ингредиенты ✓ 800 грамм шампиньонов ✓ 4 зубчика чеснока ✓ 5 столовых ложек растительного масла ✓ 40 миллилитров бальзамического уксуса ✓ пол чайной ложки «Прованских трав» ✓ пол чайной ложки «Хмели-сунели» ✓ соль по вкусу Рецепт приготовления: Грибы тщательно промываем. Готовим соус. Чеснок очищаем и измельчаем, а потом перекладываем в миску. Туда же добавляем соль, … Читать далее

Сочное мясо по-французски в духовке с изюминкой

Ингредиенты: — мясо (говядина или свинина на ваш вкус) –— 500 грамм; — картофель — 5-6 штук; — лук — 2-3 головки; — сыр — 250-300 грамм; — подсолнечное масло для смазки формы; — майонез — 150-200 грамм; — соль, перец — по вкусу; — горчица в зернах — по вкусу. Мясо по-французски в духовке. … Читать далее

Запеченная скумбрия в фольге — просто пальчики оближешь

Состав продуктов две тушки свежемороженой скумбрии; один небольшой пучок зелени петрушки; два зубчика чеснока; две столовые ложки растительного масла; 4-6 ломтиков лимона; один свежий лимон; 1-2 столовые ложки сока лимона; соль и черный молотый перец — по вкусу. Пошаговый процесс приготовления Тушки скумбрии заранее размораживаем, удаляем голову и плавники. Вынимаем у рыбы все внутренности и … Читать далее

Изысканная скумбрия в бутылке — настоящий деликатес

Рыбка получается вкуснее копченой! Попробуйте и оцените! Свежемороженная скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придают луковая шелуха и чай. Засолка скумбрии в домашних условиях очень проста, сама рыба жирная, поэтому на вкус она вам покажется малосольной. Продукты: Свежемороженая скумбрия – 3 штуки Для рассола: Вода — 1 литр Луковая … Читать далее

Не ленись, а приготовь: ароматный сытный гуляш

Ингредиенты: мясо (говядина или свинина) — 500 г, лук репчатый — 2 шт, мука — 1 ст. ложка, томатная паста — 3 ст. ложки, соль, перец, лавровый лист, зелень. Приготовление: Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Лук мелко порезать. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут. Добавить к мясу … Читать далее