Турецкий плов из курицы и риса: так готовят для своих

Этот редкий рецепт плова в Турции обычно оставляют только для своих и друзей. Готовится он просто из курицы и риса, но вкус получается ровно как из казана за счет особого, слоеного расположения всех ингредиентов. Ингредиенты: 4 куриных окорочка, рис, сливочное масло, 3 помидора, 6 небольших морковок, 700 миллилитров готового куриного бульона, соль, острый перец чили, … Читать далее

Нежнейшие ароматные кексы на творожной основе

Вкусные, ароматные кексы к чаю — любимый десерт очень многих. Вариантов его приготовления довольно большое количество, но мы хотим познакомить Вас еще с одним простым рецептом, не требующим много времени и усилий. Такая выпечка практически мгновенное улетает с тарелки, поэтому можно готовить сразу несколько порций. Приготовив такие кексы один раз, Вы сможете понять, нужно ли … Читать далее

Зачем я заморозила 8 литров борща и что случилось с ним через неделю?

Да, у меня в морозильной камере сейчас 8 литров замороженного борща. А зачем,- спросите вы. Давайте все по порядку. Неделю назад нашло на меня вдохновение — вот просто очень захотелось наготовить всего и побольше на несколько дней наперед. Ну я и взялась за дело. Приготовила 9-ти литровую кастрюлю борща с мясом, накрутила кастрюлю голубцов, котлет … Читать далее

В середину куриной грудки кладем тертую картошку и делаем сухую курицу сочнее в 2 раза

Самый простой способ сделать обычно суховатую курицу сочнее — добавить к ней картошки. Все дело в методе приготовления: картофель мы сначала натрем на мелкой терке и не будем жарить его отдельно, а спрячем прямо внутрь грудки. Ингредиенты: 400 граммов куриной грудки, 2 картофелины, 100 граммов любого твердого сыра, 1 яйцо, черный перец, соль, панировочные сухари … Читать далее

Обалденные блинчики на молоке по рецепту моей бабушки

Очень вкусные и упругие блины по простому рецепту. Начинку можно положить в блинчики какую хотите: сгущенное молоко, повидло, творог.. Несколько минут — и завтрак готов! Необходимые ингредиенты (из данного количества продуктов получится около 40 блинчиков): Четыре ст. л. масла подсолнечного; Два стакана муки; Четыре яйца; Два стакана молока; Две ст. л. крахмала; Один стакан кипятка; … Читать далее

Курица по-еврейски! Такое блюдо никогда не надоедает

Ингредиенты: курица — 600 гр лук — 300 гр сода — 1/3 ч.л. сливочное масло — 30 гр сыр — 50 г; зелень, специи, помидоры; йогурт натуральный или сметана. Приготовление: Нарезаем лук и кладем в сотейник с кусочком топлёного масла. Добавляем 1/3 ч.л. соды, этот ингредиент превратит лук в однородную подливу и даст курице сочность … Читать далее

Домашняя селедка в банке, которая просто тает во рту.

Домашняя селедка в банке — очень простой и быстрый посол селедки. Селедочка получается малосольной и очень вкусная. Ингредиенты: из расчета на 2 банки объёмом 500 мл.: Селёдка или скумбрия (средние) — 2 шт. Репчатый лук (средний) — 1 шт. Вода — 500 мл. Растительное масло — 1 ч. ложка в каждую банку. Соль — 2 … Читать далее

Как же раньше я не знала этот рецепт из фарша?

Ингредиенты: Бекон — 300 гр. Фарш — 800 гр. Яйцо — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Зелень Перец черный молотый Соль. Начинка: Яйца — 3 шт. Сыр — 100 гр. Зелень Майонез — 1 ст.л. Растительное масло. Подробное описание приготовления вкуснейшего блюда из фарша смотрите в видео ниже.

Мы варили пельмени неправильно: в кипятке они слипаются. Вот как нужно

Что может быть проще и быстрее пельменей из морозилки? Мы знаем, что пельмени достаточно бросить в кипящую, подсоленную воду и сварить до готовности. Но это не совсем правильно! Технологи рассказали как правильно варить замороженные пельмени. Как правильно варить пельмени из морозилки Нельзя бросать пельмени из морозилки сразу в кипяток. Замороженные пельмени сухие и не совсем … Читать далее

Колбасу больше не захотите покупать! Мясное ассорти к праздничному столу

Ингредиенты: свинина — 1.5 кг. (ошеек) говядина — 700 гр. куриная грудка — 2 половинки растительное масло — 100 мл. соль — 1.5 ст.л. чеснок — 1 головка (по вкусу) приправа «Чили острый» — 1 ч.л. приправа к Мясу — 1 ст.л. марля нитки рукав для запекания. Подробное приготовление вкуснейшего мяса смотрите в видео ниже. … Читать далее