Это блюдо вы будете готовить снова и снова. Сегодня будем готовить изумительные тефтели с подливой. Такие тефтели можно использовать с гарниром или как отдельное блюдо. Получается вкусно, сытно и быстро. Ингредиенты: Фарш — 350 г, картофель — 350 г ,лук — 1 шт, соль перец травы сушеные — 1 ч л, сметана — 100 г, … Читать далее
Рулет или рецепт очень удачного бисквита. ИНГРЕДИЕНТЫ: Стакан — 250 мл. Бисквит: 1/4 ст. молока, 2 ст. л. сливочного масла, 100 г муки, 40 г крахмала, 1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки), 2/3 ст. сахара, 1/4 ч. л. соли, 3 яйца. Начинка: любая. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Бисквит: Разогреть духовку до 190С. Застелить … Читать далее
Ингредиенты: мука — 4 стакана масло — 8 ст. ложек водка — 1 ч. ложка сахар — 1 ч. ложка соль — 2 щепотки вода — 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана) Для начинки: фарш свино-говяжий — 600 г молоко или мясной бульон — 0,5-1 стакана лук — 1 головка. петрушка укроп перец … Читать далее
Настолько вкусный, пропитанный запахом дымка (ведь он готовился на мангале), ароматный: благодаря специям и зелени. В общем, скажу честно: долго выпрашивала хозяев поделиться рецептом столь вкусного люля-кебаба. Они конечно же сопротивлялись, но, в конце концов, самый заветный рецепт оказался в моих руках. А я, в свою очередь, делюсь рецептом приготовления люля-кебаба с вами. Необходимые ингредиенты … Читать далее
Ингредиенты: -1 литр молока -1 ст.л. соли -200-300 г. сметаны -3 яйца Приготовление: Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко. (У меня сита металлического не было, использовала … Читать далее
Bкуснeе нe придумаешь… ИHГРEДИЕHТЫ: Tеcто: 3 ст. ложки мeда 150 гp саxаpа 3 cт. ложки pаститeльнoго масла 180 мл гoрячeй воды 500 гр муки 1 ч. лoжка сoды Кpем: 250 гр cливoчнoгo масла 600 мл мoлока 3 яйца 1 ст. лoжки муки 1 cтакан cаxаpа ванилин 100 гр лecных орехов или миндаля, измельчить. ПРИГОТОBЛЕHИE: 1. … Читать далее
Многие помнят великолепные пирожки, которые часто продавались на вокзалах и рынках, их давали и в некоторых школах. Они получались на удивление вкусными благодаря обжарке в большом количестве масла. Рецепт легко будет повторить и на домашней кухне: приготовленные по нему пирожки отличаются тончайшим, почти просвечивающим тестом и обилием начинки. Тонкость самого теста тоже интересна, оно получается … Читать далее
Можно есть без гарнира Необязательно тратить каждый вечер на приготовление ужина. Новый метод позволяет готовить консервы по-фински только один раз в месяц. Бульона. хватает надолго, к тому же блюдо настолько вкусное, что его с удовольствием можно есть даже без гарнира. Ингредиенты: 2 килограмма дешевой свиной грудинки (на месяц можно сразу готовить больше мяса), 4 зубчика … Читать далее
Ингредиенты: 200 гр. копченой колбасы. 3 картошки. 3 яйца. 3 маринованных огурца. 1 морковь. 150 гр. маринованных шампиньонов. 70 гр. сыра. соль и перец по вкусу. майонез. Приготовление: Отварите отдельно яйца и картофель, остудите и очистите. Салат слоеный, поэтому ингредиенты будем добавлять постепенно. Важно! Все ингредиенты не нужно приминать ложкой. Салат должен получиться воздушным. В … Читать далее
Заливаем желатин апельсиновым соком, перемешиваем и даем набухнуть. В воду добавляем сахар, цедру цитрусовых и доводим на медленном огне до кипения, варим до полного растворения сахара. Затем снимаем с огня и сразу же смешиваем с набухшим желатином, вымешиваем смесь до полного растворения желатина. Процеживаем. Переливаем полученную смесь в форму, застеленную пищевой пленкой, и ставим застывать … Читать далее