admin

На основе простых, доступных и бюджетных продуктов можно приготовить вкусные и ароматные медовые пряники на кефире. Готовятся такие прянички быстро и без каких-либо сложностей, поэтому даже неопытный пекарь с легкостью справится со всем процессом. Пряники получаются очень мягкие и нежные, с легким медовым ароматом. Подавать их идеально с холодным молоком или ароматным чаем. Итак, приступим! … Читать далее

Ингредиенты: мука — 320 г; масло сливочное — 100 г; сметана — 100 г; яйца — 2 шт; сахар — 2 ст.л; цедра лимона или ванилин; разрыхлитель — 1 ч.л. Приготовление: Просеиваем муку с разрыхлителем, сахаром и солью. Добавляем ваниль или цедру лимона. Натираем в муку на крупной терке холодное сливочное масло (или нарезаем кусочками) … Читать далее

Замечательные пирожки, которые можно делать с любой начинкой: капустой, яйцами и луком, с мясом и т.д. Ингредиенты: — 3 стакана муки; — 1 пачка сухих дрожжей; — яйцо; — 1 стакан воды; — 2 ст.л. растительного масла; — соль и сахар по 1 ч.л. Приготовление: Смешать все ингредиенты. Подходить тесту не нужно, лепим пирожки сразу, … Читать далее

Hе всегда удается κупить на самοм деле вκусную рыбκу, пοэтοму я эκспериментирοвала с разными рецептами, и выбрала именнο этοт. Рыба пοлучается οчень вκуснοй, мягκοй и пοлнοстью хοрοшο маринοваннοй. Для пригοтοвления вам пοтребуются таκие ингредиенты: — сκумбрия, 1 шт; — луκ, 1 шт; — вοда, 1 л; — сοль, 5 ст.л; — перец гοрοшκοм, 8 шт; … Читать далее

Прοстейший рецепт печенья, κοтοрοе мοжнο назвать самым οбычным. Hο егο вκус – этο нοстальгия пο детству, κοгда арοмат выпечκи притягивал всю семью на κухню. Для пригοтοвления вам пοтребуются таκие ингредиенты: — яйца, 3 шт; — сметана и мοлοκο пο 60 г; — сахар, 200 г; — маслο сливοчнοе, жир или маргарин, 200 г; — разрыхлитель, … Читать далее

Он выручит в ситуации, когда гости уже на пороге и надо приготовить что-то вкусное к чаю: всего 15 минут (включая выпекание) — и на столе потрясающий десерт. Получается торт потрясающе вкусным, воздушным и нежным. А красота такая, что и на праздничный стол не стыдно подать. Состав продуктов: 2 свежих куриных яйца; 4 столовые ложки сахарного … Читать далее

Гречка «по-боярски» или «по-купечески» очень вкусное и сытное блюдо с богатым вкусом и ароматом. Обычно хозяйки просто отваривают гречку, и подают в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам — это как-бы самый быстрый вариант приготовления крупы. Но, ведь из неё можно приготовить и очень вкусное, самостоятельное полноценное блюдо — в обиходе имеет название «гречка … Читать далее

Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю. Делаются они очень легко, что называется «без забот и хлопот»! Для приготовления пышек понадобится 1 стакан молока или простокваши,1 яйцо,1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли без горки, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки подсолнечного масла без запаха, 2,5 — 3 стакана муки, … Читать далее

Рогалики на смальце: жевать не надо, они буквально тают во рту Чтобы тесто получилось нежным, слоистым и рассыпчатым в него обязательно нужно добавить смалец. К этом у продукту деревенских кухонь многие относятся с недоверием, но поверьте, он того стоит. Во-первых это один из жиров, который не боится высоких температур и не выделяет канцерогенов, а во-вторых, … Читать далее

Ингредиенты: Корж: 4 яйца; 200 гр сахара; 200 гр муки; какао — 3 стол.ложки; Сливки 10% — 200 мл (чтобы пропитать корж); Крем: 200 гр кокосовой стружки (если стружка мелкая, то можно чуть больше); 150 гр сахара; 250 мл молока; 150 гр сливочного масла. Приготовление: Взбейте яйца с сахаром. Время взбивания – 15. Яично-сахарная масса … Читать далее