Берем 2 кабачка и 2 яйца. Готовим вкуснейший ужин из простых продуктов

Ингредиенты: кабачки — 2 шт, яйца — 2 шт, мука — 5 – 7 ст.л, соль, перец, специи по вкусу, специи, зелень любая, чеснок по вкусу, кунжут. Приготовление: Натираем кабачки на крупной терке, добавляем яйца, соль, перец, специи, измельченный чеснок и рубленую зелень. Перемешиваем до однородности. Добавляем по вкусу кунжут. Затем добавляем так, чтобы масса не была жидкой.

Даем массе постоять около 10 минут. Выкладываем массу в сковородку, смазанную маслом, разравниваем и накрываем крышкой. Обжариваем около 10 минут на среднем огне, затем переворачиваем при помощи тарелки. Обжариваем вторую сторону. По желанию добавляем в массу немного ветчины, порезанную соломкой и тертый твердый сыр.