Ингредиенты ✓ 800 грамм шампиньонов ✓ 4 зубчика чеснока ✓ 5 столовых ложек растительного масла ✓ 40 миллилитров бальзамического уксуса ✓ пол чайной ложки «Прованских трав» ✓ пол чайной ложки «Хмели-сунели» ✓ соль по вкусу Рецепт приготовления: Грибы тщательно промываем. Готовим соус. Чеснок очищаем и измельчаем, а потом перекладываем в миску. Туда же добавляем соль, … Читать далее
Ингредиенты: — мясо (говядина или свинина на ваш вкус) –— 500 грамм; — картофель — 5-6 штук; — лук — 2-3 головки; — сыр — 250-300 грамм; — подсолнечное масло для смазки формы; — майонез — 150-200 грамм; — соль, перец — по вкусу; — горчица в зернах — по вкусу. Мясо по-французски в духовке. … Читать далее
Состав продуктов две тушки свежемороженой скумбрии; один небольшой пучок зелени петрушки; два зубчика чеснока; две столовые ложки растительного масла; 4-6 ломтиков лимона; один свежий лимон; 1-2 столовые ложки сока лимона; соль и черный молотый перец — по вкусу. Пошаговый процесс приготовления Тушки скумбрии заранее размораживаем, удаляем голову и плавники. Вынимаем у рыбы все внутренности и … Читать далее
Рыбка получается вкуснее копченой! Попробуйте и оцените! Свежемороженная скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придают луковая шелуха и чай. Засолка скумбрии в домашних условиях очень проста, сама рыба жирная, поэтому на вкус она вам покажется малосольной. Продукты: Свежемороженая скумбрия – 3 штуки Для рассола: Вода — 1 литр Луковая … Читать далее
Ингредиенты: мясо (говядина или свинина) — 500 г, лук репчатый — 2 шт, мука — 1 ст. ложка, томатная паста — 3 ст. ложки, соль, перец, лавровый лист, зелень. Приготовление: Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Лук мелко порезать. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут. Добавить к мясу … Читать далее
Ингредиенты: Мука — 2 ст. л. Сыр твердый (тертый) — 200 г Яйцо — 2 шт Сметана — 200 г Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: Смешиваем натертый сыр, два яйца, сметану, две столовые ложки с большой горкой муки. Ничего не взбиваем. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу. Обжариваем с двух … Читать далее
Ингредиенты: 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки (без горки) сыр Способ приготовления: Тесто получается жидкое, как сметана, его выливаем на сковороду смазаную маслом, сверху положить начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.). Заливаем майонезом, и сверху толстый слой сыра. Ставить сковородку на плиту, на несколько минут, огонь большой … Читать далее
Случайно нашла этот рецепт и влюбилась: фаршированные куриные ножки. Продукты: Куриные голени – 10-12 шт. Сыр -100 гр. Шампиньоны – 200 гр. Луковица – 1 шт. Сметана – 2 ст.л. Паприка сладкая — 1/2 ч.л. Куркума – 1/4 ч.л. Соль — 1/2 ч.л.
Мы собрали для Вас наиболее распространенные ошибки, которые многие допускают на кухне. Избавьтесь от них, и вкус Ваших блюд всегда будет на высоте. «Нет» промытым макаронам Многие после приготовления макарон, пасты промывают их холодной водой – это грубейшая ошибка. На поверхности пасты есть крахмал, способствующий лучшему впитыванию соуса. Хозяйки в Италии никогда не промывают пасту, … Читать далее
Продукты: 1 пакетик сухих дрожжей (11 гр) 1 ч. ложка соли 2 ст. ложка сахара 1 яйцо 250 мл. теплого молока 6 ст. ложек растительного масла муки примерно 500 гр. Как приготовить Милашино тесто: Включаем духовку на 180*С и идем замешивать тесто. В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко — размешать, в … Читать далее