Восточные хачапури, перед которым просто невозможно устоять

Ингредиенты: Мука — 2 ст. л. Сыр твердый (тертый) — 200 г Яйцо — 2 шт Сметана — 200 г Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: Смешиваем натертый сыр, два яйца, сметану, две столовые ложки с большой горкой муки. Ничего не взбиваем. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. Первую сторону обжаривать, накрыв крышкой, затем переворачиваем и жарим без крышки. Приятного аппетита!