Упрощенный рецепт мясного осетинского пирога выручит в моменты, когда хочется порадовать вкусным себя и семью, но совершенно нет времени стоять у плиты. По этому способу фарш кладется прямо на хлеб и уже через 20 минут пирог будет готов. Ингредиенты: 450 фарша 1 луковица 1 яйцо 50 мл газированной воды 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки черного перца
1/2 чайной ложки тимьяна 1/4 чайной ложки чесночного порошка 1/4 чайной ложки порошка сладкой паприки 6 ломтиков хлеба 170 г сыра моцарелла 60 г твердого сыра Фарш перекладываем в глубокую миску. Мелко шинкуем к нему лук, добавляем яйцо, затем соль, перец, тимьян, чеснок и паприку. Вливаем воду и тщательно вымешиваем все в однородную массу.
Теперь выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень ломтики хлеба. Распределяем сверху сыр. Ставим выпекаться в заранее разогретую дом 180 градусов духовку на 25 минут. Видеорецепт: Бутерброды получились не только вкусными, но и сытными. Одного вполне хватит на полноценную порцию.