Advertisements
Блинчики с печенью — очень вкусное и сытное блюдо! Дети едят с удовольствием! Ингредиенты: ✓ 10 блинчиков ✓ Печень курицы — 500 г. ✓ Яйца — 3 шт ✓ Лук — 2 средних. ✓ Соль перец — по вкусу. Как приготовить блинчики с печенью: Шаг 1 Мелко нарезаем лук, обжариваем его на сковородке в растительном масле до золотистости. Шаг 2 Печень добавляем к обжаренному луку и жарим помешивая 15 мин. Шаг 3 Готовую печень с луком пропускаем через мясорубку.
Advertisements
Шаг 4 Яйца варим до готовности, натираем на терке и перемешиваем с печенью, солим и перчим по вкусу. Шаг 5 В центр блина добавляем несколько столовых ложек печени и сворачиваем блин. Шаг 6 Свернутые блинчики обжариваем на сильном огне в растительном масле до золотистой корочки. Приятного аппетита