Салат на зиму, как свежий! Маринуем помидоры вместе с огурцами

Зимой достаточно будет открыть банку и на столе появятся одновременно соленья и салат. Ингредиенты: огурцы — 1,5 кг помидоры — 2 кг лук — 500 гр сладкий острый перец — 1 штукачеснок — 8 зубчиковзелень укропа и петрушки — 1 пучокра стительное масло — 150 млук сус 6% — 1 ч.л. на пол-литровую банкусахар — 100 гр соль — 3 ст.л. Приготовление: Огурцы предварительно замачиваем, затем нарезаем полукольцами.Болгарский перец и лук нарезаем соломкой, острый перец — тонкими кольцами. Измельчаем зелень.