Творожный зефир, который можно есть даже на ночь

Ингредиенты: Творог — 400 г Молоко — 120 мл Желатин — 15 г Сахарная пудра — 50 г Приготовление: Желатин заливаем теплым молоком и даем постоять ему 10–15 минут. Творог взбиваем с сахарной пудрой в блендере. Набухший желатин вводим к творожной массе и снова взбиваем. Получившуюся массу переливаем в форму и ставим застывать в холодильник. Приятного аппетита!