Ингредиенты: 1 килограмм куриного филе, 2 зубчика чеснока, соль, перец, паприка. Минимальная корзина, зато вкус просто восхитительный Измельчите окрочки (мясо курицы) острым ножом и вымешиваем руками с солью, паприкой перцем и пропущенным через пресс чесноком. Чем лучше вымешаете, тем нежнее будет результат. Из куриных костей с мясом варим бульон, вливаем его к мясу. Снова вымешиваем. Оставляем напитаться вкусом под пленкой в холодильнике на ночь.
Теперь присыпаем паприкой пищевую пленку и распределяем куриное мясо по всей поверхности. Аккуратно заворачиваем рулет и перехватываем его бечевкой. Рулет перекладываем в форму для запекания. Ставим в духовку на 60 минут при 180 градусах. Смело используем как колбасу из магазина. Дети будут в восторге. Вкусно и бюджетно.