Заливаем говяжью печень кефиром и запекаем в духовке: нежная и вкусная

Ингредиенты: говяжья печень — 800 гр. кефир — 300 мл. лук — 1 головка растительное масло — 2 ст.л. соль специи по вкусу Приготовление: Нарезаем промытую печень кусочками и перекладываем в миску. Заливаем печень кефиром и ставим в холодильник минимум на 2 часа. Выкладываем на противень, смазанный маслом, порезанный полукольцами лук, сверху печень. Солим и перчим. Запекаем при 180 С в течение 30 минут. Приятного аппетита!