Запекаем куриное филе в духовке: просто и очень вкусно

Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Твердый сыр — 70 гр.; Сметана (любой жирности) — 7 ст. л.; Лимонный перец — 0,5 ч. л.; Сухие итальянские травы — 0,5 ч. л.; Чёрный молотый перец — щепотка; Соль по вкусу; Сухой молотый чеснок — 0,5 ч. л. (или 1 зубчик свежего); Растительное масло — 1-2 ст. л.; Помидор — 1-2 шт.; Зелень — пара веточек. Приготовление: Нарезаем куриное филе кубиком, солим и перчим по вкусу. Выкладываем филе в форму для запекания.

Готовим заливку: взбиваем яйца со сметаной и специями, затем добавляем 2/3 тёртого сыра. Заливаем филе сметанной смесью, сверху выкладываем порезанный кружочками помидор. Посыпаем сверху оставшимся тёртым сыром и накрываем фольгой. Запекаем при 200 С в течение 25 минут, затем убираем фольгу и запекаем ещё 10 минут. Приятного аппетита