Сочный кабачковый пирог без муки: полноценный обед или ужин

Ингредиенты: кабачки — 3 штуки лук — 1 головка яйца — 4 штуки молоко — 100 мл имбирь, розмарин, перец чили, оливковое масло, соль — по вкусу. Приготовление: Нарезаем мелко лук, выкладываем в форму, смазанную растительным маслом. Сверху выкладываем кабачки, порезанные кубиками. Поливаем все оливковым маслом, солим и перемешиваем.

Отдельно взбиваем яйца и заливаем их молоком. Добавляем к ним розмарин, перец чили, немного соли, слегка взбиваем вилкой. Заливаем кабачки получившейся смесью, сверху натираем сыр и запекаем при 180 С в течение 40 минут. Приятного аппетита