Капуста жареная на сковороде по-особому! Вкусно и оригинально

Advertisements

Ингредиенты: капуста — 200 гр яйца — 3 штуки красный острый перец — 1 штука зеленый сладкий перец — 1 штука зеленый лук — 4 пера черный молотый перец и соль — по 0,5 ч.л. соевый соус — 2 ст.л. мука — 2 ст.л. панировочные сухари — 2 ст.л. растительное масло -2 ст.л. черный кунжут — 1 ч.л. Приготовление: Взбиваем яйца вилкой. Шинкуем тонко капусту и отправляем в миску с яйцами.

Advertisements

Нарезаем перцы соломкой, зеленый лук нарезаем кружочками и добавляем к яйцам. Солим, перчим, добавляем муку и панировочные сухари. Заливаем все соевым соусом и перемешиваем. Разогреваем растительное масло и обжариваем все до румяности, посыпав кунжутом.. Приятного аппетита

Advertisements