Моя палочка — выручалочка — мясные оладьи, прекрасная альтернатива пирожкам

Люблю этот рецепт за простоту в приготовлении и отличный вкус. Всегда получаются нежными и сочными! Ингредиенты: Фарш куриный — 500 гр. Кефир — 300 мл. Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст.л. Соль -1/2 ч.л. Растительное масло –для жарки. Приготовление: Смешиваем 1 яйцо с кефиром, затем добавляем соль и перемешиваем. Добавляем фарша и муку. Должно получиться тесто, как густая сметана, при необходимости добавляем муку. Жарим как оладьи на растительном масле с двух сторон до готовности и румяной корочки. Приятного аппетита