Ингредиенты: Мед натуральный — 40 мл Филе Куриное — 300 г Соевый соус — 50 мл Яблочный уксус — 2 ст. л. Имбирь молотый (порошок) — 0,5 ч. л. Чеснок — 2 зубчика Перец черный молотый — по вкусу Кунжут — по вкусу Крахмал — 1 cт. л. Лук — 1 пучок Растительное масло — 2 cт. л. 1. Подготовьте продукты. Вымойте куриное филе, обсушите, лишняя влага не нужна. Очистите чеснок.
2. Куриное филе порежьте небольшими кусочками или длинными полосками. 3. Смешайте в глубокой посудине мед, соевый соус, рубленый чеснок, яблочный уксус, молотый имбирь, крахмал и черный перец молотый. 4. На двух столовых ложках масла обжарьте на большом огне кусочки куриного филе до золотистого цвета.
5. В конце жарки влейте тонкой струйкой смесь, постоянно помешивая, жарьте, пока кусочки мяса не покротся соусом со всех сторон. На это уйдет всего пара минут, а то и меньше, соус быстро становится густым. 6. Подавайте курицу с вареным рисом, овощами свежими или отварными, посыпав измельченным луком и кунжутом. Приятного аппетита!
