Воздушный пирог на скорую руку: безумно вкусный и не стыдно к праздничному столу поставить

Рeцeпты быcтрoгo пригoтoвлeния ceгoдня oчeнь пoпулярны. Прeдлагаeм вам oдин из такиx вариантoв‚ кoтoрый тoчнo пoнравитcя и вам и вашим гocтям. Для пригoтoвлeния вам пoтрeбуютcя такиe ингрeдиeнты: — мука‚ 400 г; — мoлoкo‚ 200 мл; — яйца‚ 3 шт; — раcтитeльнoe маcлo‚ 90 мл; — cаxар‚ 200 г; — варeньe или гуcтoй джeм‚ 1 – 1.5 cтакана; — разрыxлитeль‚ 2 ч.л; — coль‚ 0.5 ч.л.

Приготовление: Взбиваем холодные яйца с солью и постепенно вводим сахар, затем масло растительное и молоко. Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и добавляем порционно, не переставая взбивать массу. В итоге, у вас должно получиться густое, как сметана тесто.

Пергамент смазываем растительным маслом и застилаем им форму для выпечки. Выливаем часть теста, наверх распределяем варенье и заливаем остальным тестом. Духовку разогреваем до 180 градусов, уменьшаем до 160 и выпекаем пирог минут 40 – 45. Готовое лакомство посыпаем сахарной пудрой, режем на кусочки и подаем к столу.