Невероятно вкусный десерт – нежное яблочное печенье, очень лёгкое и простое в приготовлении. Идеально подходит для завтрака или перекуса. Это мягкое печенье отлично подходит для использования свежих яблок, особенно в разгар сезона. Пальчики оближешь!
Продукты: Мука – 350 грамм Сахар – 100 грамм Яйца – 2 штуки Масло сливочное – 100 грамм Соль – щепотка Яблоки – 2 штуки Изюм – 30 грамм Разрыхлитель – 15 грамм Сахарная пудра – 1 ч. ложка Корица – 1/4 ч. ложки Как приготовить яблочное печенье: Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар, щепотку соли. Хорошенько взбиваем венчиком.
Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем венчиком до однородности. Добавляем просеянную муку и один пакетик разрыхлителя. Замешиваем эластичное тесто. В конце добавляем мелко нарезанные квадратиками яблоки и изюм. Аккуратно всё перемешиваем. С помощью столовой ложки формируем печенье, выкладывая на противень с бумагой. Ставим выпекать при температуре 180 градусов 20 минут. После выпекания даём печенью остыть. И посыпаем сверху сахарной пудрой и корицей через сито. Приятного Вам аппетита