Сделала дважды и оба раза превосходно. Шарлотка с яблоками: быстрый и нежный десерт Пирог получается очень нежным и мягким, много начинки и мало теста. Рецепт простой, готовится все просто и быстро. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яблоки, 3 шт; яйца. 2 шт; сахар и молоко по 0.5 стакана; сок половины лимона; разрыхлитель, 1 ч.л; мука, 0.5 стакана.
Процесс приготовления: Яйца смешиваем с сахаром и молоком, кусочками яблок перебиваем в блендере. Вливаем лимонный сок и всыпаем просеянную муку. Вымешиваем тесто лопаткой. Всыпаем разрыхлитель и перемешиваем тесто. Выливаем тесто в форму для запекания и сверху выкладываем яблочные дольки без кожуры и кусочки сливочного масла.
Посыпаем пирог сахаром и отправляем в духовку. Запекаем при 180 градусах около 50 минут. Яблочное ароматное тесто просто тает во рту, а кусочки яблок превращаются в янтарный мед. Такой пирог можно готовить для гостей и семейного чаепития.