Предлагаем необычный рецепт приготовления драников. Они получаются очень нежные, сочные и имеют необыкновенный вкус. Ингредиенты простые и доступные, а результат превосходный. Ингредиенты: Сырой картофель — 1 кг Творог — 300 гр. лук — 1 головка. Яйца — 2 шт. Соль — 1 ч.л. Растительное масло — для жарки Приготовление: Измельчаем блендером очищенный картофель и луковицу, можно натереть на терке. Выкладываем массу на марлю и даем стечь соку, помогая ладонями.
Перекладываем картофельную массу в миску, добавляем творог, соль и специи по вкусу. Наливаем на сковороду растительное масло, кладем ложкой тесто, формируя драники, жарим на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в видео ниже.