Անչափ համեղ ուտեստ լավաշով ու մսով․ Սրանից արագ պատրաստվող ու ավելի հագեցնող ուտեստ ես դեռ չեմ փորձել

Մսով ու լավաշով այս համեղ կերակուրը պատրաստվում է շատ արագ և միևնույն ժամանակ շատ հագեցնող է, հարմար է ողջ ընտանիքի համար։ Մեզ պետք կգա Լավաշ 300 գր, Աղացած միս 550 գր, Սոխ 1, Ձու 2 հատ, Աղ `ըստ ճաշակի, Աղացած սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Կարելի է օգտագործվել ցանկացած աղացած միս (խոզի միս,

տավարի միս, հավ): Ես խառնել եմ (խոզի միս և տավարի միս): Մաքրել սոխը, լվանալ, անցկացնել մանր քերիչով: Աղացած մսին ավելացնել ձուն, մանրացված սոխը, համեմել աղով, պղպեղով և լավ խառնել:Համեմունքները կարելի է վերցնել ըստ ցանկության և ըստ ճաշակի: Երկրորդ ձուն պատառաքաղով փոքր ամանի մեջ հարել: Լավաշը փռել աշխատանքային մակերևույթին, խոհանոցային վրձնի օգնությամբ քսել հարած ձուն: Ծածկել լավաշի երկրորդ շերտով և

վրան կրկին հարած ձու քսել: Աղացած միսը հավասարապես տարածել լավաշի մակերեսի վրա:Ոլորել գլանաձև: Խոհանոցային վրձնիկի օգնությամբ քսել հարած ձու և եփել 25 րոպե 180C տաքացրած ջեռոցում:Պատրաստ լինելուց 5 րոպե առաջ ես մեկ անգամ ևս ձու քսել, որպեսզի գեղեցիկ կարմրավուն տեսք ունենա: Բարի ախորժակ․նյութը հրապարակման պատրաստեց news47times.com