admin

Ингредиенты: 2 тонких лаваша; 250 мл молока; 1 яйцо; 100 г сахара; 1 столовая ложка кукурузного крахмала; 5 г ванильного сахара; ½ лимона; 70 г сливочного масла; 100 г грецких орехов. Приготовление: Смешиваем яйца, сахар и ванильный сахар, крахмал, цедру половины лимона, вливаем молоко и варим на медленном огне до загустения. Добавляем в горячий крем … Читать далее

Для того, чтобы подать к чаю потрясающие конфеты с ореховой начинкой, вам потребуется всего лишь банка сгущенки и немного орехов. На все приготовление уйдет порядка 7-8 минут, затем нужно будет только подождать, пока они полностью застынут. Предварительной подготовки рецепт не требует. В разогретую сковороду сразу выливаем банку сгущеного молока. Добавляем к нему 80 граммов белого … Читать далее

Вам, как и многим другим, нравится жюльен? Вы полагаете, что получить вкусный жульен можно исключительно в дорогом ресторане? Chicago Tribune уверяет, что это неверно. Готовить жюльен в действительности весьма несложно. Ниже представлен весьма легкий рецепт этого блюда. Речь пойдет о способе приготовления, который практикуют пожилые француженки, знающие толк в жюльене. Что понадобится: • Полкило филе … Читать далее

Жареная курица хоть и вкусное, но откровенно прискучившее блюдо. Лучше будет приготовить курицу иначе: положить в нее начинку и сделать сочную замену магазинной колбасе. Ингредиенты: крупная курица, 150 граммов сыра гауда, 100 миллилитров соуса терияки, 2 репчатых луковицы, 20 граммов корня имбиря, чайная ложка прованских трав, столько же соли и черного перца, 50 миллилитров растительного … Читать далее

Готовим вкусные гречаники с начинкой. Отварную гречку смешиваем с куриным фаршем, луком и чесноком. Для начинки используем отварные яйца и зелень. После формирования изделия запекаем в духовке до готовности. Блюдо получается низкокалорийным, диетическим, полезным и очень вкусным. Гречаники с начинкой можно подавать на стол, как самостоятельное блюдо, дополнив его соусом. В дальнейшим такие гречаники можно … Читать далее

Готовить карасей многие хозяйки не любят из-за сложностей с чисткой рыбы и мелких костей. Но стоит пожарить карасей по методу рыбака и эти проблемы уйдут сами собой: выбирать мелкие косточки совсем не нужно, они и так прожарятся. На 2 килограмма карасей нам потребуется только 2 столовые ложки соли, мука, сметана и растительное масло. Рыбу промываем, … Читать далее

Многие замечали, что в турецких курортных отелях даже котлеты готовят иначе: они получаются гораздо сочнее домашних. Один из секретов здесь кроется в болгарском перце и других овощах. Они добавляются в измельченном виде прямо в фарш и отдают свой сок при готовке. Тонкость нехитрая, так что ее можно без труда воспроизвести дома и получить совсем новый … Читать далее

Классический рецепт торта, который по праву считается одним из самых вкусных и любимых. Рецепт очень прост и даже если вы ни разу не готовили Наполеон, этот опыт у вас будет удачным. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: масло сливочное замороженное, 200 г; мука, 350 г; яйцо, 1 шт; вода ледяная, 120 г; уксус, 11 г; … Читать далее

Для стожочков с луком и фаршем понадобиться: 380 грамм репчатого лука; 500 грамм фарша (индейка и куриная грудка); 500 грамм капусты (или кабачок); 100 грамм горчицы дижонской; 15 грамм сметаны; 70 грамм сыра; перец, тимьян, соль Этап 1 Сначала режим лук толстыми шайбами (1,5 см. шириной) и выкладываем его на застеленный пергаментом противень. Каждое колечко … Читать далее

Кабачки принято просто быстро обжаривать в качестве нехитрой закуски, но приготовить их можно и более интересно, рулетками с фаршем. В принципе, делаются такие рулетики тоже быстро и не надоедают, даже если готовить их все лето. Ингредиенты: 2 кабачка, 1 репчатый лук, 250граммов фарша, половина стакана риса, соль, перец, зира, паприка по вкусу, 2 столовые ложки … Читать далее