admin

Такую закуску можно запросто приготовить перед приходом гостей. Готовить ее легко и просто, а вкус вы запомните надолго. Ингредиенты Порции: 8 + баклажаны 2 штуки соль 5 грамм чеснок 4 зубчика перец чили небольшой кусочек свежую зелень (петрушка, кинза) 1 пучок уксус столовый 15 мл растительное масло – небольшое количество для обжарки и 20 мл … Читать далее

В горячем виде, эта закуска будет намного красивее и вкуснее. Получается совсем другой вкус! Ингредиенты: кабачки 500 грамм помидор 3 штуки сыр твердый 100 грамм майонез 100 грамм чеснок 3 зубчика укроп 20 грамм мука 150 грамм яйца 2 штуки соль, перец по вкусу Шаги 30 мин. Печать Нарезаем кабачки кружочками толщиной 3-5 мм, солим … Читать далее

Ингредиенты: крупа гречневая — 200 г; фарш — 400 г; лук — 1 шт; морковь — 1 шт; чеснок — 2-3 зубчика; томатная паста — 2 ст.л; масло растительное — 2 ст.л; соль, перец, лавровый лист. Приготовление: Промытую крупу просушиваем на сухой сковороде. Обжариваем лук, порезанный кубиками, затем добавляем тертую морковь и фарш. Готовим минут … Читать далее

Ингредиенты: свинина или баранина — 1 кг лук — 220 гр вода — 2 ст.л. уксус 9% — 1 ст.л. соль — 1 ч.л. смесь перца с верхом — 1 ч.л. тимьян — 1 ч.л. розмарин — 1 ч.л. майоран — 1 ч.л. сладкая паприка — 1 ч.л. сода — 1 ч.л. растительное масло Приготовление: … Читать далее

Очень ароматные, мягкие и сочные рулетики из куриного филе, фаршированные фаршем. Такая закуска готовится быстро и просто, а получается просто изумительно и ее вполне можно ставить на праздничный стол. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты куриное филе, 600 г; свинина, 300 г; вода, 50 мл; соль, 1 ч.л; специи; лук, 30 г; сыр, 100 г. … Читать далее

Это один из моих любимых рецептов, с помощью которого можно сделать любую печенку вкусной, мягкой и сочной. Берите любую печенку (куриную, свиную или говяжью) и попробуйте сделать, как я. Вам точно понравится. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: печень, 700 г; лук, 3 – 4 шт; чеснок, 2 зубчика; сметана, 4 ст.л; вода, 2 ст.л; … Читать далее

Такое овощное блюдо можно сделать в сковороде и в духовке, получается одинаково вкусно. Набор продуктов самый обычный и минимальный, а получается просто идеально. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: капуста, 800 г; морковь, 100 г; лук зеленый и зелень; соль, 1 ч.л; куриная грудка, 500 г; яйца, 3 шт; натуральный йогурт, 100 г; разрыхлитель, 4 … Читать далее

Обычные куриные окорочка могут стать блюдом, которое ничуть не уступит по вкусу шашлыку. Самое приятное, что нам не потребуется ехать на дачу и разжигать мангал: мы все сделаем на кухонной сковороде. Залог потрясающего вкуса кроется в приготовлении в 2 шага. Сначала мы замаринуем курицу, а потом пожарим ее с добавлением обильного количества лука и закоптим. … Читать далее

Японские рыбаки научились жарить любую рыбу так, что она становится словно из дорогого ресторана. Хитрость рецепта довольно проста: рыба готовится в соевом соусе и прожаривается так, что костей не остается. По опыту — этот рецепт лучше всего подходит для приготовления окуня, но рыбу можно брать любую, даже самую бюджетную. Предварительно обрезаем плавники и хвост, все … Читать далее

Этот соус всегда радует моего мужа. Он идеально подходит к любому виду мяса и к овощным салатам и овощам гриль. Просто универсальная вещь. Рекомендуем! Вашим друзьям и вашим гостям точно этот быстрый соус «зайдет». Ингредиенты: Чеснок (лучше молодой) — 6 зубчиков больших или 7 маленьких (это кол-во для средне острого вкуса) Вода 130 мл Сметана … Читать далее