admin

Оригинальная, красивая и очень вкусная закуска из чернослива. Готовиться такая закуска из чернослива совсем не сложно, а на столе смотрится очень эффектно и необычно. В этой легкой закуске отлично сочетается вкус чернослива и сыро-ореховая начинка. После приготовления вы получите 5 порций Время приготовления: 30 минут Ингредиенты ✓ чернослив 300 г ✓ зелень(петрушка,укроп) 3 ст. л … Читать далее

Последовательность запекания: Моем и обсушиваем яблоки, если яблоко сочное, то накалываем его зубочисткой. Срезаем ножом у яблок «шляпку» и вырезаем сердцевину. Кладем в серединку яблок по 1 ч. ложке сахара или меда. Накрываем яблоки «шляпками» и укладываем их в стеклянную форму, накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 7 минут в режиме гриль. Сразу не … Читать далее

Давайте попробуем жить так, как наши предки: и испечем домашний луковый хлеб. Пробовали такой когда-нибудь? Вы знаете, это что-то, это просто чудо! Мягкий, влажный, ароматный, очень вкусный хлебушек даже сравнить не с чем! А готовить его совершенно просто! Обязательно попробуйте: порадуйте себя и домашний чудесной выпечкой! Ингредиенты: пшеничная мука – 400 грамм, дрожжи сухие – … Читать далее

Ингредиенты: баклажаны — 1 кг зелень укропа и петрушки лук — 1 головка болгарский перец сладкий — 4 штуки чеснок — 5 зубчиков растительное масло. Для маринада: вода — 1 литр соль — 1 ст.л. с горкой сахар — 4 ст.л. уксус 9% — 80 мл зерна кориандра — 0,5 ч.л. Приготовление: Очищаем баклажаны от … Читать далее

Квасить капусту надо после праздника Покрова Пресвятой Богородицы – так всегда делала моя бабушка. Это связано с тем, что содержание сахара в капусте достигает максимального уровня после первых заморозков. А сбраживание сахара с получением молочной кислоты — это основа самого процесса квашения. Для квашения лучше брать капусту средних или поздних сортов. Капуста не должна быть … Читать далее

Ингредиенты: вода 1 литр сахар 2 ст.л. соль 4 ч.л. лавровый лист 3 штуки душистый перец 6 штук гвоздика 4 штуки корица молотая 1 ч.л. уксусная эссенция 70 %. 3 ч.л. В кипящую воду добавляем специи и провариваем 3 минуты. В конце добавляем уксус и снимаем с огня.Промываем грибы, крупные разрезаем и кладем в холодную … Читать далее

Пышный словно настоящее облако омлет с легкостью можно подать уже не к завтраку, а к ужину — настолько интересным получится это блюдо. Обычно шеф-повара ставят его на стол в ресторанах, но мы узнали рецепт и выяснилось, что повторить поразительный омлет не так сложно и дома. Ингредиенты: 6 яиц, 300 миллилитров молока, 50 граммов любого твердого … Читать далее

Подлива из фарша – отличное дополнение к любому гарниру. Макароны, рис, гречневая каша, картофельное пюре – с ней все будет намного вкуснее. Подлива из фарша с томатной пастой Ингредиенты: фарш мясной – полкило; чеснок – 3 зубчика; лук – головка; томатная паста – 2 ст. л.;мука – 2 ст. л.; вода – 350 мл; масло, … Читать далее

Какой салат приготовить из обыкновенной капусты? Когда уже все рецепты перепробованы, а хочется чего-то новенького и невероятно вкусного? Предлагаю вам три рецепта салата из обычной капусты. Они настолько вкусные, что я готовлю их практически каждый день. И очень сложно сказать, какой же из них вкуснее… И никакого майонеза! Ингредиенты: Полкочана молодой капусты (среднего размера) Яйцо … Читать далее

Яйца 4 штуки Сахар 1.5 стакана Растопленное сливочное масло 100 грамм Сметана 1 стакан Гашеная сода 1 ч.л. Мука 2 стакана Какао 2 ст.л. Взбиваем миксером яйца с сахаром в течение 5 минут. Затем добавляем сметану и перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло и гашеную соду. Снова перемешиваем миксером. Вводим постепенно просеянную муку, вымешивая лопаткой. Делим … Читать далее