Вкусные блинчики с мясной начинкой

Такую блинную закуску и на праздничный стол подать не стыдно. Очень вкусная, с изумительной начинкой. Рецепт блинчиков с мясом прост, как дважды два. Ингредиенты. Для блинчика: — Мука пшеничная — 4 ст. ложки. — Яйцо — 4 шт. — Майонез — 4 ст. ложки. — Соль — щепотка. Для начинки: — Куриная грудка отварная — 1 шт. — Чеснок — 2-3 зубца. — Майонез — 4-5 ст. ложек.

— Зелень — пучок. — Орехи грецкие — 50 г. Рецепт приготовления. Для начала испечем блинчики. В миску вбиваем яйца, добавляем щепотку соли. Перемешиваем и добавляем майонез и муку. Хорошо взбиваем, чтобы не было комочков. Сковородку нагреваем и смазываем растительным маслом. Вливаем порцию теста и обжариваем с двух сторон, до готовности. Из этого количества теста у меня получились

Четыре блинчика. Орехи измельчаем, в майонез добавляем измельченный чеснок. Отварную куриную грудку нарезаем мелкими кусочками. Блин намазываем майонезной массой, посыпаем измельченной зеленью. Затем, посыпаем измельченным грецким орехом. Равномерно выкладываем куриное мясо. Заворачиваем блин в рулет. Нарезаем рулет на порционные куски и подаем к столу. Приятного аппетита