Advertisements
Яйца 4 штуки Сахар 1.5 стакана Растопленное сливочное масло 100 грамм Сметана 1 стакан Гашеная сода 1 ч.л. Мука 2 стакана Какао 2 ст.л. Взбиваем миксером яйца с сахаром в течение 5 минут. Затем добавляем сметану и перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло и гашеную соду. Снова перемешиваем миксером. Вводим постепенно просеянную муку, вымешивая лопаткой. Делим тесто на 2 части. В одну часть добавляем посеянное какао и перемешиваем.
Advertisements
Выкладываем по 2 ст.л. по очереди светлое и темное тесто в центр формы, смазанной маслом. Делаем зубочисткой рисунок. Выпекаем при 180 С до готовности. По желанию заливаем готовый пирог шоколадной глазурью. А вот еще один отличный рецепт:
Advertisements