Advertisements
В горячем виде, эта закуска будет намного красивее и вкуснее. Получается совсем другой вкус! Ингредиенты: кабачки 500 грамм помидор 3 штуки сыр твердый 100 грамм майонез 100 грамм чеснок 3 зубчика укроп 20 грамм мука 150 грамм яйца 2 штуки соль, перец по вкусу Шаги 30 мин. Печать Нарезаем кабачки кружочками толщиной 3-5 мм, солим по вкусу. Взбиваем яйца с солью и перцем. Панируем кабачки в муке, затем окунаем в яйце.
Advertisements
Обжариваем с двух сторон на растительном масле до румяности. Смешиваем майонез с пропущенным через пресс чесноком и измельченным укроп. Смазываем кабачки и выкладываем на противень. Кладем сверху кружочки помидора и посыпаем тертым сыром. Запекаем при 170 С до расплавления сыра. А вот еще один отличный рецепт:
Advertisements