Advertisements
Ингредиенты: свиные ребра — 1 кг; сухой чеснок — 2 ч.л; сахар коричневый — 2 – 3 стл; паприка — 3 ч.л; соус барбекю, соль и перец по вкусу. Приготовление: Ребра моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Смешиваем паприку, сахар, чеснок, соль и перец. Втираем получившуюся смесь в мясо. Выкладываем ребра в форму для запекания и накрываем фольгой. Запекаем при 180 С в течение 2-х часов. Достаем ребра с духовки, снимаем фольгу, смазываем соусом барбекю и ставим обратно в духовку при 200 С на 15 минут. Приятного аппетита!
Advertisements